どーもKABUOです。
山形市蔵王半郷にあります
ジンギスカン・シローさんで
特上ジンギスカン定食を
頂きましたのでご紹介します。
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ジンギスカン・シロー
営業時間 11:00-14:00
17:00-21:00
定休日 木曜日
ジンギスカンといえば
北海道が有名ですが
実は山形市蔵王温泉が
発祥だとされております。
(諸説あり)
こちらの
初代店主斎藤恒夫さんによって
ジンギスカンが普及され
蔵王温泉の名物料理となりました、
元祖ジンギスカンのお店です。
こちらがメニュー表です。
ここは奮発して
ジンギスカン特上定食を注文！
また平日限定メニューもあり
平日ランチですと
お手軽メニューも揃っておりました。
ジンギスカン特上定食
定価 ２０００円
熱々の鉄板と共に、
ジンギスカン定食やってきました！
見てくださいこの肉質(´▽｀)。
綺麗なピンク色の良質なラム肉に
もやし、ピーマン、キャベツ
カボチャ、タマネギとこんにゃくが
お皿に盛られておりました。
じゃ～鉄板で焼き始めましょう。
う～ん香ばしいお肉の香り(*´∀`)♪。
焼いラム肉の脂身が野菜に滴り落ち
野菜も美味しく頂けるんですよね～。
では特製タレをつけてパクリ。
う～ん絶品(o≧▽゜)o
肉は癖が無く分厚く切られており
とてもジューシー。
スッキリ甘口のニンニクタレが
ラム肉にばっちり合います。
この麦飯にタレと肉汁が染み込んで
本当にとても美味しいです
は～至福の時間( ´Д｀)。
あまりにも美味しくてペロリと
一瞬で無くなってしまいました。
北海道にも負けない
蔵王ジンギスカンを味わいに
ジンギスカン・シローさんに
ぜひ来店してみて下さい
ごちそうさまでした。
ジンギスカン・シローさんの
お店の場所はこちらです
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