どーもKABUOです。
秋田県仙北市旅してきました
今回は角館地区にありますラーメン店、
ラーメンショップ Aji-Q 角館店さんに
来店しましたので
ラーメンショップ Aji-Qさんの
定番メニューの南蛮ラーメンを
頂きましたのでご紹介します。
ラーメンショップ Aji-Q 角館店
住所 〒014-0369
秋田県仙北市角館町
上菅沢４７２−１
営業時間 11：00-21：00
定休日 不定休
仙北市角館中心街にあります
ラーメンショップ Aji-Q 角館店さん。
ラーメンショップ Aji-Q さんは
岩手県・秋田県を中心に展開する
ローカルラーメンチェーン店。
一般的なラーショとも違う
東北オリジナル店です。
店舗数は数多く
今回は仙北市角館にあります
こちらのお店に来店しました。
こちらがメニュー表。
ラーメンショップ Aji-Q さんでは
直営店・フランチャイズ・独立店と
様々な営業スタイルがあるようです。
お店ごとにメニューも異なり、
角館店では
支那そば・コク旨とんこつなど
オリジナルメニューも
提供されています。
ラーメンショップ Aji-Q さんは
初めての来店でしたので、
定番メニューを頂きたいと思い
おすすめの南蛮ラーメンに
焼餃子とご飯類をセットにできる
Qセットも注文しました。
南蛮ラーメン＆Qセット
定価 ７７０円+５００円
来ました南蛮ラーメンとQセット！。
刻まれたチャーシューに味付けネギ
海苔・ワカメ・メンマがトッピング。
Qセットのご飯類は
半チャーハン・ミニチャーシュー丼
半カレーから選べ、
今回は半チャーハンをお願いしました。
まずはスープを一口。
白濁とした豚骨スープですが
嫌な匂いや癖がない飲みやすいスープ。
ラーショと見た目が似てますが
ラーショよりも旨味やコクが
強い印象を受けます。
味つけされたネギの旨味に
たっぷりの胡椒がピリッと効いて
ジャンキーな味わいがありながらも
こってりとしたくどさが控えられ
とても美味しく頂けました。
では麺をすすりま～す。
一般的な中華麺が使用され
少し細めなのでツルっと頂け、
スープにもよく絡まります。
そしてここで味変！。
卓上にあります
ニンニクとラージャンを
たっぷりとトッピング。
ニンニクのパンチとラージャンの辛味、
やっぱり豚骨系には
これは外せないでしょう(笑)。
そしてこちらの餃子。
ラーメンショップ Aji-Qさんの
加工工場で作られているのですが
結構野菜たっぷりで皮目もパリパリ、
肉汁がとても溢れだす
予想外の旨さにビックリです。
最初はあのラーショかと思いましたが
味わいはまったく違いますので
岩手・秋田にお越しの際は
ラーメンショップ Aji-Qさんに
ぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
「Aji－Q」グループについて｜クックサービス株式会社│岩手県│盛岡市│麺､たれ､スープ､ギョーザ､カレー製造及び食材の卸販売│飲食店経営│フランチャイズ・直営店・独立店
X(旧Twitter)
https://twitter.com/AjiQ_official
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