どーもKABUOです。
福島県矢吹町を旅してきました。
今回は矢吹町にありますラーメン店、
手打ち白河ラーメン さくらの
自家製手打ち麺を使用した
ラーメンを頂きましたので
ご紹介します。
手打ち白河ラーメン さくら
住所 〒969-0222
福島県西白河郡矢吹町
八幡町４２５−１
営業時間 11：00～
定休日 木曜日
矢吹町あゆり温泉から程近い、
手打ち白河ラーメン さくらさん。
棚倉町の「五蔵田」で修行された
店主さんが2020年にオープンされた
手打ち白河ラーメンが頂ける
人気のラーメン店です。
矢吹町で美味しいお店はないかと
ネットで検索したところ
こちらにお店が口コミで評判が良く
来店しちゃいました。
こちらがメニュー表。
定番の醤油ラーメンに、
白河ラーメンでは珍しい
味噌ラーメンも好評だと
口コミに記載されていましたので
大変気になるメニューでした。
今回は基本の醤油ラーメンに
ワンタンがトッピングされた
ワンタン麺とライスを注文。
ワンタン麺&ライス
定価 950円+150円
来ましたワンタン麺！
豚チャーシューに
ワンタン・ほうれん草・ネギ
海苔・ナルトがトッピング。
まずはスープを一口。
鶏ガラに豚ガラを合わせた
あっさりとした醤油味。
鶏の旨味が口の中に広がり、
さっぱりとしていますが
しっかりとコクも感じられ、
美味しく頂けました。
そしてこちらのチャーシュー。
一般的な煮豚と違って、
焼き豚に調理されているのか
香ばしい風味が口に広がり、
熟成されたような奥深い味わいが！
前もって知っていたら
チャーシューメンを注文してしまう程、
とても美味しいチャーシューです！。
では麺もすすりま～す。
太くそして縮れた特製手打ち麺。
ツルっとした口当たりが最高で、
噛みしめると程よくコシがあり
麺の旨味が存分に味わえる麺でした。
さっぱりとしてますが
スープや麺にチャーシューは味深く、
これは毎日食べても飽きなそう。
矢吹町にお越しの際は
手打ち白河ラーメン さくらさんに
ぜひ来店してください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
食べログ
手打ち白河ラーメン さくら （ラーメン / 矢吹駅）
昼総合点-
