どーもKABUOです。
山形県庄内地方を
ブラリ観光に訪れています。
今回は鶴岡市大山地区にあります
中華料理店、
中華屋蛸井さんの
とろっととろけるオムレツに
豚肉がトッピングされた
オム肉チャーハンを頂きましたので
ご紹介します。
中華屋蛸井
住所 〒997-1156
山形県鶴岡市平成町６−２５
営業時間 11：00-14：30
定休日 月曜日
鶴岡市大山駅から少し離れた
平成町にあります中華屋蛸井さん。
2023年4月にオープンされた
町中華が楽しめるお店です。
本日は大山地区の歴史と街並みを
じっくりと散策した帰りに
こちらのお店に来店しました。
こちらがメニュー表。
メニュー中華そばとチャーハンと
シンプルなメニュー構成。
水煮肉麺なんて名前だけじゃ
想像が付きませんでしたが、
常連さんと思われる方々が
次々と注文を行う
人気メニューのようです。
Googleの口コミで下調べすると、
こちらのオム肉チャーハンが
とても美味しいと評判でしたので
大盛で注文しちゃいました。
オム肉チャーハン(大盛)
定価 900円+200円
来ましたオム肉チャーハン！
トロトロの半熟オムレツに、
豚肉がたっぷりトッピング。
このビジュアル・・・。
出羽三山と言ってもいいでしょう(笑)
見た目からしてヨダレがたれそう。
オム肉チャーハンを豪快にパクリ。
ふわふわとろとろオムレツの下には
チャーシューの角切りが
たっぷり入った炒飯が！。
炒飯はパラパラに炒められていますが、
ふわふわトロトロのオムレツと、
ブラックペッパーのピリッとした
香辛料が効いた甘い豚肉の
旨味のある汁がチャーハンに染み込み、
パラパラしながらもしっとり感も
楽しめる奇跡のマリアージュ炒飯！。
たっぷりお肉も入っているので
スタミナメシにも最適な
ボリュームある一杯でした。
オム肉チャーハンと水煮肉麺、
中華屋蛸井さんを二分する
人気メニューですので
ぜひ来店された際は
両方食べ比べしてみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
