どーもKABUOです
寒河江市柴橋にあります中華料理店、
中華食堂東(あずま)さんの
醤油の風味がキリッと効いた
ニンニク黒チャーハンを
頂きましたのでご紹介します。
中華食堂東(あずま)
営業時間 11:00-15:00
定休日 月曜日
2023年2月に新しくオープンしました
中華食堂東(あずま)さん。
いつもお世話になっています
やまがたぐらしさんで
オープン情報を聞き付け
早速訪問しちゃいました。
こちらがメニュー表。
麺類・ご飯系・定食系となっており
この日はメニューが絞られていましたが
普段は海老炒飯や麻婆豆腐も頂ける
メニューが豊富な町の中華料理店です。
また休日でもサービスランチも
行っていますのでぜひ注文してください
絞られたメニューから今回は
ニンニク黒チャーハンと餃子を注文。
ニンニク黒チャーハン
(餃子)
定価 ７５０円+５００円
来ましたニンニク黒チャーハンと餃子！
真っ黒な食欲そそるチャーハンに
中華食堂スープが付いてきました。
ではニンニク黒チャーハンをパクリ。
しっとりと米一粒一粒炒められた
醤油の強い香りと風味が他とは違う
東さんの特徴的な味わいとなっており、
ニンニクチップを使用しているのか
ピリッと辛味と刺激が効いて
そこにパンチのある醤油が
ガツンと口に広がっていく
癖になる旨さのチャーハンでした。
餃子も肉汁が溢れ中華のお供にピッタリ！。
気取らず飾らず
しかし空腹は必ず満たしてくれる
渋いお店という言葉がピッタリな
庶民派中華料理店でした。
ぜひ中華食堂東(あずま)さんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
