どーもKABUOです。
山形県尾花沢市・大石田町の
スイーツ巡りに行って来ました。
今回は尾花沢市にあります和洋菓子店、
寒月堂さんのカボチャがたっぷり入った
お店人気のかぼちゃパイを
頂きましたのでご紹介します。
寒月堂
住所 〒999-4227
山形県尾花沢市中町１−１６
営業時間 08:15-19:00
定休日 第1水曜日
尾花沢市中心街、
芭蕉・清風歴史資料館から程近い
寒月堂さん。
明治24年に創業された老舗和洋菓子店。
ネットの口コミを拝見していたら、
かぼちゃパイが非常に美味しいと
評判の良い噂を聞き付け
来店しちゃいました。
こちらが店内とメニューの様子。
和菓子・洋菓子が多く並びますが、
一つ一つが個性が溢れており、
ここでしか買えないお菓子がいっぱい！。
かぼちゃパイ
定価 １５１円
こちらが口コミで美味しいと噂の
かぼちゃパイ！
全国菓子大博覧会では金賞も受賞された
お店おすすめの看板商品！。
ではかぼちゃパイをパクリ。
しっとりとしたパイ生地の中には
カボチャの餡が超たっぷり！。
スイートポテトのような感じですが、
さつま芋と違って水分が多いので
カボチャの煮付けを食べてるかのような
ねっとりとした舌触りが特徴的。
かぼちゃ本来の甘さを引き立ているのか
砂糖は少量に抑えられているので
甘すぎず上品なお菓子となっています。
個人的にですが
カボチャのサラダがとても好きなので、
このねっとりとした味わいはかなり好み。
バターもくどくないので
何個でもペロリと出来そうでした。
尾花沢市に立ち寄った際は
ぜひ寒月堂さんのかぼちゃパイを
食べに来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
