どーもKABUOです。
鶴岡市苗津町にあります
カステラケーキ専門店、
カステラケーキ和要さんの
しっとりふわふわ生地の
カステラケーキをを頂きましたので
ご紹介します。
カステラケーキ和要
営業時間 12:30-17:30
定休日 月水金日
鶴岡市立中央児童館から程近い
カステラケーキ和要さん。
2021年9月にオープンされた
台湾風カステラが頂ける
カステラケーキの専門店！。
庄内の情報サイト
ショーナイツウさんで
こちらのお店が紹介されており
今回訪問する事となりました。
こちらが店内ディスプレイ。
羊羹をサンドしたシベリア、
生クリームのパフェ等、
数種類のカステラケーキと洋菓子が並び、
夕方に訪問したところ人気商品の多くは
売り切れておりました( ｡ﾟДﾟ｡)。
今回はこの中からカステラケーキの
ココア味を注文しました。
カステラケーキ(ココア)
定価 ２９５円
ではカステラケーキをパクリ。
山形県産のわんぱく卵に
北海道産の希少小麦を独自ブレンド、
シフォンケーキのようりも滑らかで
蒸しパンよりもふっくらとしている
しっとりとした生地をしており
甘さも控えられとても食べやすいです。
シンプルに食べても美味しいですが、
生クリームやあんこをトッピングしても
更に美味しく頂けると思いました。
台湾カステラを頂ける場所は少ないですので
ぜひカステラケーキ和要(わよう)さんを
ご活用してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店内の場所です。
