どーもKABUOです
山形市みはらしのにありますジェラート店、
小松原ジェラートさんの
野菜の持つ本来の旨さを活かした
絶品ジェラートを頂きましたので
ご紹介します。
小松原ジェラート
営業時間 08:00-17:00
定休日 木曜日
洋菓子・パン工房 シェ・ミオさんが
2022年7月に新しく始めた
小松原ジェラート店。
最近暑くなって来ましたので
冷たいスイーツが食べたくなったので
ジェラートが美味しいとの評判の
こちらのお店に訪問しました。
以前訪問した際の記事はこちらです
お目当てのジェラートは
シングル・ダブルでの注文が可能で、
カップかコーンから選択を行い
お会計を済ませます。
小松原ジェラートさんでは
７種類のジェラートを販売。
うるいのジェラート等
大変珍しい食材も扱っており、
季節や日によって種類が変わりますので
公式Instagramで確認してから
訪問した方が良いかと思います。
またシェ・ミオさんには
カフェスペースも併設され飲食が可能、
コーヒーの販売もされていますので
ジェラートやパンや洋菓子とともに
一緒に注文してみてください。
今回は７種類のジェラートから
トマトとアスパラガスを注文しました。
トマト&アスパラのジェラート
定価 ４５０円
買ってきました
トマト&アスパラガスのジェラート！
では特製ジェラートをパクリ。
野菜の旨味が凝縮( ﾟДﾟ)！
トマトのジェラートは
トマトの皮ごとまるまる入っており
まるで生のトマトをかぶり付いたような
フレッシュな酸味が残されており、
アスパラガスのジェラートは
青みのあるアスパラの風味を残しつつ、
青臭さは一切感じない絶品ジェラート！
両方とも共通するのは
野菜の旨味が存分に活かしており、
まるで野菜その物を食べてるかのような
野菜の旨味が凝縮された味わいでした。
素材の味わいを十分に引き出した
凄いジェラート店を発見出来ました！
ぜひ小松原ジェラートさんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
山形ジェラート
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