どーもKABUOです。
山形市嶋南にあります韓国焼肉店、
くま3びきさんにお邪魔しましたので
冷麺とビビンバがセットになった
くまスペシャル定食を頂きましたので
ご紹介します。
くま3びき
営業時間 12:00-14:30
(ランチ土日祝日のみ)
17:30-22:00
定休日 月曜日
ドン・キホーテ 山形嶋南店さんの
隣で営業されているくま３びきさん。
韓国人の女将さんがが作る
本場の韓国焼肉が頂けるお店です。
友人からこちらのお店を教えてもらい
今回は訪問しました。
こちらがランチのメニュー表。
冷麺・ビビンバ・チヂミ・トッポギ、
それに寒い日にぴったしな
参鶏湯やチゲ定食等、
韓国料理らしい定食メニューの他に、
３種類のお肉から１つ選び、
冷麺とビビンバから１つ選ぶ
焼肉が頂けるスペシャル定食があります。
今回は冷麺が食べたい気分でしたので
くまスペシャル定食を注文しました。
くまスペシャル定食
定価 ９１０円
来ましたくまスペシャル定食！。
韓国冷麺・ミニビビンバ・チヂミ
そしてキムチのセットメニューです。
まずは冷麺のスープから、
酸味が効いて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
甘い味付けの中に
梅干しのような爽やかな酸味が特徴的、
お店の人に訪ねたところ
韓国の調味料を使用しているとの事です。
日本の焼肉店でも冷麺は注文しますが
それとま全く比べ物にならないくらい
後を引く旨さが口に広がるスープは初めてです。
では麺をすすりま～す
ツルツルシコシコ食感でとても美味！
これは腹一杯焼肉を食べた後でも
別腹で入りそうです(*´∀`)♪。
ではミニビビンバもパクリ。
韓国海苔の豊かな風味に
蓮根のシャキシャキした食感や
野菜がたくさん入って
こちらも美味しかったです。
こんなに美味しい冷麺は本当に初めてです！！。
今度はサムギョプサルや牛くまカルビ等、
贅沢に焼肉を食べに来店しようかと思います。
(o≧▽゜)o。
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです。
山形市嶋南グルメ
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