KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

平川市 三笠食堂 自然薯ラーメンをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

青森県平川市碇ヶ関にあります

三笠食堂さんにお邪魔しましたので

ご紹介します。

 

 

 

 

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三笠食堂

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青森県の県境平川市碇ヶ関の

国道7号線沿いにあります

三笠食堂さん

昭和24年に創業された

碇ヶ関の老舗の食堂になります

 

 

こちらが三笠食堂’さんの

店舗の場所です

 

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こちらがメニュー表。

 

平川市碇ヶ関特産の自然薯を

麺に練り込んだご当地ラーメンが

おすすめらしく自然薯ラーメンを注文。

 

もちろん、ラーメン以外も

丼物や炒飯、揚げ物等食堂メニューも

豊富にそろっており

また自然薯を練り込んだ

お蕎麦もメニューに記載しておりました

 

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自然薯ラーメン

定価 650円

 

来ました自然薯ラーメン!

 

自然薯ラーメンは三笠食堂さんが

平川市碇ヶ関に名物を作ろうと

試行錯誤して作られたラーメンで

 

輪切りした自然薯が入ったチャーシューに

ネギとメンマがカマボコがトッピングされた

シンプルなラーメンになっております

 

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まずはスープを一口。

 

ほんのり煮干しと鶏ガラ風味がする

お蕎麦のようなあっさりした

飲みやすい味わいをしておりました

 

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こちらは自然薯チャーシュー

季節によってとろろ芋を使用する事が

あるそうですがぬるっとした食感が

スープにコクをプラスして

良いアクセントを生み出しております

 

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そして麺をすすりま~す

 

自然薯が練り込まれた特製中華麺は

独特のコシがあり食感が良く

美味しく頂ける中華麺でした

 

自然薯を練り込んだ中華麺は

なかなか頂けないと思いますので

平川市碇ヶ関にお越しの際は

来店してみてはいかがでしょうか

 

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ごちそうさまでした。

 

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