どーもKABUOです
山形県寒河江市にあります
カフェ・バー、
山形DaZさんの
柔らかい激うまホルモンを使用した
寒河江ホルモンのジンジャーカレーを
頂きましたのでご紹介します。
山形DaZ
住所 〒991-0031
山形県寒河江市本町２丁目１−４２
営業時間 11：00-14：30
18：00-23：00
定休日 月曜日
飲み屋街が集まる
寒河江市本町にあります山形DaZさん。
2024年2月にオープンされた
昔ながらの古民家を改装された
お昼はカフェ・夜はバーとして
営業されています
こちらが営業時間です。
こちらがランチメニュー。
山形県民ではなじみ深い
納豆汁をパイ包み焼きされたお料理に、
寒河江ホルモンを使ったカレーライス、
寒河江野菜子姫芋のグラタンや
芋煮汁など山形の郷土料理が頂け、
デザートやソフトドリンクが
すべてのメニューにセットで付いてきます。
他には創作ピザ料理に・・・。
スイーツメニューも完備。
また山形ならではの
郷土料理がお土産でも購入ができ、
寒河江旅行の際にでも
ぜひご購入ください。
今回はガッツリ系の気分でしたので
寒河江ホルモンのジンジャーカレーを
注文しました。
寒河江ホルモンの
ジンジャーカレー
定価 1380円
来ました
寒河江ホルモンのジンジャーカレー。
たっぷりの豚ホルモンに
ご飯は雑穀米が使用され、
小鉢が一品付いてきます。
ではカレーライスをパクリ。
子供でも安心して食べられそうな
優しい味わいのカレー。
豚ホルモンは臭みが一切なく
丁寧に下処理されており、
とろけるように柔らかく
カレーにコクと旨味をプラスさせ、
食べ進めるスピードが止まらないほど
とても美味しいカレーでした。
そして小鉢。
まるでお祖母ちゃんのお料理を
食べてるかのようなホッとする味わい。
古民家の風情も合わさり
懐かしい気分になってしまいます。
お食事後にはデザートも！。
本日のデザートは
酒粕を使用したチョコレートブラウニー。
酒粕の芳醇な香りと
チョコの濃厚な甘さが楽しめました。
夜はバーとしても営業され、
お料理がとても美味しかったので
夜メニューも大変気になります。
寒河江市にお越しの際は
山形DaZさんでお食事や
飲み会を楽しんでみてください
お店の店内の様子は
YouTube・TikTokで
ご紹介していますので
ぜひこちらもご覧ください
(YouTubeショート)
30秒ぶらり山形グルメ 山形県寒河江市 山形DaZ 寒河江ホルモンのジンジャーカレー #山形#寒河江市#山形グルメ#カレー#yamagata - YouTube
(TikTok)
どちらも同じ内容です
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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