どーもKABUOです。
福島県三春町を旅して来ました。
今回は三春町にあります和食店、
お食事処ほうろく亭さんで
三春町の名産三春索麺と
B級グルメ三春グルメンチを
頂きましたのでご紹介します。
お食事処ほうろく亭
住所 〒963-7759
福島県田村郡三春町大町１８−１
営業時間 11：30-14：00
三春町役場・三春城から程近い、
お食事処ほうろく亭さん。
江戸時代より創業されています
老舗割烹料理店です。
本日は三春町をブラリと散策。
三春町の特産品を調べたところ、
江戸時代より製法され
江戸の将軍にも献上された事もある
三春索麺がとても有名だという事で、
食べられるお店を検索したところ
こちらで頂けましたので来店しました。
こちらがメニュー表。
三春索麺の他に、
三春町では昔から食べられています
三角油揚げをほうろく亭さんが
オリジナルに調理された
ほうろく焼きが名物料理となっています。
その他には
三春町特産品のピーマンを使用した、
B級グルメ三春グルメンチ、
天ぷらや刺身といった和食料理に
御膳料理などが頂けるようです。
御膳料理も食べたかったのですが、
三春索麺・三春グルメンチ
ほうろく焼と三春の名物料理を
すべて食べてみたかったので、
各お料理を単品でお願いしました。
三春索麺・三春グルメンチ
ほうろく焼
定価 700円＋400円+300円
来ました三春索麺！。
各単品で注文したおかげで、
御膳で注文するよりも
安く頂けるという裏技メニュー(笑)。
まずは三春索麺からパクリ。
油を使用しないで製法されてるそうで、
一般的な素麺と比べ麺が太いのが特徴的。
宮城県の白石うーめんとも似ていますが、
こちらはもっちりとした食感があり
それがとても心地よく、
麺も太いので食べ応えがありました。
三春グルメンチもパクリ。
牛ひき肉でしょうか、
カリッと揚げられたお肉の中に
三春町のピーマンがたっぷり！
ピーマンの独特の風味が強く味わえ、
ほのかな苦みが心地よいです。
最後にお店の名物料理、
ほうろく焼もパクリ。
三角油揚げの中には
刻まれたネギが入っています
サクっとした香ばしい油揚げの食感、
田楽味噌の上品な甘味が広がり、
中に入ったネギの清涼感が
口の中をさっぱりさせるので、
今回は1個で注文しましたが
2個はペロリと頂ける逸品です。
三春索麺は大変すばらしく、
三春町の郷土料理や名産品を
たいへん美味しく頂く事ができました。
三春町にお越しの際は
お食事処ほうろく亭さんに
ぜひ来店してください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
お食事処ほうろく亭 | みはる浪漫 八文字屋 お食事処ほうろく亭
三春町観光協会
割烹八文字屋 お食事処 ほうろく亭 | Find！三春 【みはる観光協会～福島県三春町】
食べログ
お食事処 ほうろく亭 （日本料理 / 三春駅）
昼総合点-
