どーもKABUOです。
福島県西会津町を旅してきました。
今回は西会津町にあります定食屋、
同気食堂さんの
西会津町のご当地ラーメン、
会津野沢宿味噌ラーメンを
頂きましたのでご紹介します
同気食堂
住所 〒969-4406
福島県耶麻郡西会津町
野沢原町乙２１６８
営業時間 11:00-18:00
定休日 不定休
西会津町中心街、
野沢駅から程近い場所にあります
同気食堂さん。
大正１０年に創業された
精肉店と飲食店を営まれている
地元人気の定食屋さんです。
西会津町では江戸時代に
会津若松市から新潟県とを結ぶ
越後街道の宿場町として
栄えた歴史があり、
地元の食材をたっぷりと使用した
会津野沢宿味噌ラーメンなる
ご当地ラーメンが開発され
全国的にPRを行っています。
Googleで人気のお店を探したところ
色々とお店がありましたが、
こちらのお店が評判が良かったので
来店しちゃいました。
こちらがメニュー表。
会津野沢宿味噌ラーメンなどの麺類、
精肉店ならではのお肉料理も多く
会津特産品の馬刺はお得に頂け、
また鶏肉を使用した
ボリュームある焼き肉定食は
おすすめメニューとなっています。
今回はお店の味噌ラーメンに
精肉店が厳選した豚肉を使用した
おすすめのとんかつみそラーメンと
ライスを注文。
とんかつみそラーメン
(ライス)
定価 １０００円+３００円
来ましたとんかつみそラーメン！。
豚挽き肉にキャベツやもやしなどの
たっぷり入った野菜に
分厚いとんかつがトッピング！。
まずはスープを一口。
ニンニクがほのかに効いた
濃い旨味を感じるスープ。
甘さを感じるも控えなので
くどさを感じることなく頂けます。
最初はコッテリ感を感じますが、
野菜の旨味が溶けしみだしているので
野菜の優しい甘さもプラスされ、
見た目よりもあっさりと頂ける
美味しいスープです。
そしてこちらの豚カツ、
脂身が少ないあっさりタイプの肉質。
スープがこってりしているので
これくらいが調度良く、
このカツの下には
たっぷりの野菜が隠れていますので
見た目以上にかなりのボリュームです。
では麺をすすりま～す。
麺は中太の平たい麺を使用、
少し柔らかく茹で上げられているので
お年寄りの方でもとても食べやすく、
プリプリした食感が心地よいです。
スープに入った豚挽き肉が良く絡み、
美味しく頂く事ができました。
スープによく浸した
カツは衣に旨味を吸い上げ、
ライスとの愛称もバッチリ！。
ライスとも合わせた為、
ボリュームが満点となった結果、
かなり腹パンパンになり
午後から動けませんでした(笑)。
ニンニクもキツくなく
口臭を気にせずに頂けますし
かなり野菜がたっぷり入っているので
とても体にもよく
寒い冬にはたまらない一杯です。
西会津町にお越しの際は
同気食堂さんにぜひ来店してください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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