どーもKABUOです。
山形県鶴岡市・田川エリアの
スイーツ&温泉を巡る旅に行ってきました。
今回は鶴岡市にあります洋菓子店、
Au Bon Accueil オーボナクイユさんの
赤いフルーツムースのバカラを
頂きましたのでご紹介します。
PATISSERIE Au Bon Accueil オーボナ クイユ
営業時間 10:00-18:30
定休日 不定休
鶴岡市大宝寺字日本国にあります
Au Bon Accueil オーボナ クイユさん。
オーボナ クイユとはフランス語で
「おもてなし」という意味を持ち、
東京ご出身で海外を合わせて
様々な洋菓子店で修行されたご主人が
2009年にオープンされたお店です。
鶴岡市でスイーツ巡りを行った際、
こちらのお店はとても口コミが多く、
大変気になっていたお店で、
ケーキや焼き菓子が多く並んでおりました。
お店の方におすすめ商品を訪ねたところ、
バカラがおすすめと教えて頂きましたので
こちらのケーキを購入。
ではバカラをパクリ。
フランボワーズとイチゴの
赤いフルーツのムースに
バニラムースの３層合わさった
ムースケーキとなっており、
フランボワーズとイチゴの酸味が心地よく、
バニラムースが全体をまろやかにさせ、
甘さが控えめで大変上品な味わいでした。
こちらのケーキ以外も
とても見た目な鮮やかなケーキが多く、
口コミによるとシューアラクレームや
フロマージュクリュも人気があるそうです。
ぜひ鶴岡市にお越しの際は
PATISSERIE Au Bon Accueil オーボナ クイユ
に来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
