KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

サ飯のグルメ 田村市船引町 四季の宿 天瑞 旬彩割烹一期一会 煮穴子丼をご紹介!

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どーもKABUOです。

 

福島県田村市を旅してきました。

今回は日帰り入浴施設、

四季の宿 天瑞さんで入浴後、

施設内のお食事処で

サ飯を頂きましたのでご紹介します。

 

四季の宿 天瑞

 

住所 〒963-4312

福島県田村市船引町

船引馬場川原20−9

営業時間 12:00-21:00

休館日  無休

 

田村市中心街船引町にあります

四季の宿 天瑞さん。

人工温泉やバレルサウナが楽しめる、

宿泊入浴施設になります。

 

こちらのバレルサウナを楽しんだ後、

併設していますお食事処、

旬彩割烹一期一会さんで

お食事を頂きました。

 

 

 

こちらが施設の様子。

宿泊旅館だけあって内装にこった

和の館内となっています。

 

 

 

こちらがメニュー表。

田村市では珍しい穴子の専門料理や

田村産のそば粉を使用した

特製お蕎麦も頂けるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文はタッチパネル方式。

先程ご紹介した料理以外にも

本格的な鰻のお料理に

天瑞さん名物と紹介された釜めし、

定食や一品料理も頂け、

和食を中心とした本格的なお食事が

注文可能となっています。

 

今回はアナゴ料理の気分でしたので

煮穴子丼を注文しました。

 

 

煮穴子丼

定価 1600円

 

来ました煮穴子丼!。

アラ汁に漬物が付いてきました。

 

 

では煮穴子をパクリ。

ふっくらと煮られた極上の穴子、

穴子の煮汁の丼たれは

甘いですが品の良い味わいで、

穴子の下の錦糸卵が彩りが良く

全体的にとても上品な穴子丼です。

 

 

魚のアラ汁も臭みが無く

よく旨味が引き出されており、

ちょっとした料亭のような

お料理が頂け満足しました。

 

サ飯にしては少し上品ですが、

たまにはこういった時間を

楽しまれてみてはいかがでしょうか。

 

四季の宿 天瑞さんで入浴を行った後は

ぜひこちらのお食事処を

ご利用ください

 

サウナを楽しんだ様子は

こちらの記事でご紹介してますので

ぜひご覧ください

onsensauna.yamagatakabuo.online

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが施設の場所です。

 

公式ホームページ・SNS

福島県田村市船引町| 温泉・旅館くつろぎの宿「四季の宿 天瑞」

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旬彩割烹 一期一味日本料理 / 船引駅
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