どーもKABUOです。
山形県東根市にあります
梅菓子専門店、
梅菓子本舗松野屋本店さんの
ひがしね梅を使用したお菓子、
ひがしね美人を頂きましたので
ご紹介します。
松野屋本店
住所 〒999-3717
山形県東根市一本木１丁目２−２０
営業時間 09：00-18：00
定休日 不定休
さくらんぼ東根駅から程近い
梅菓子本舗松野屋さん。
東根市で自社栽培を行った
ひがしね梅を使った
お菓子が頂ける和菓子店です。
本日は東根市を中心にスイーツ巡り、
最初こちらのお店に来店しました。
こちらが店内の様子。
ひがしね梅をシロップ漬けを行った
お菓子が多く並びます。
梅の種類や梅のサイズに
シロップに付け込む年数によって
種類や味に値段が異なっていますので
同じ種類に見えるようで
様々な味わいが楽しめるようです。
今回はお店おすすめと表記された
人気のひがしね美人を購入。
ひがしね美人
定価 410円
こちらがひがしね美人。
大粒のひがしね梅を
砂糖漬けに行った
見た目は干し柿にも似ています。
ひと口頬張ると
梅の爽やかな香りが広がり
濃厚な甘味と酸味が心地よく、
果肉はトロリと柔らかく
こちらを少しづつ摘まみながら
お茶菓子にも最適な一品です。
保存も効きますので、
山形お土産にもぴったりです。
東根市にお越しの際は
松野屋本店さんに
ぜひ来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です
公式ホームページ・SNS
ひがしねどっとこむ
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