どーもKABUOです。
岩手県大槌町を旅してきました。
今回は大槌町にあります定食屋
さんずろ家さんの海藻が入った
三陸海岸沿いのご当地ラーメン、
磯ラーメン＆蒸しウニ丼セットを
頂きましたのでご紹介します。
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さんずろ家
住所 〒028-1101
岩手県上閉伊郡大槌町
吉里々々第１３地割９−２２
営業時間 11：00-14：30
16：30-20：00
定休日 月曜日
大槌町と宮古市を結ぶ
国道45号線沿いにあります
さんずろ家さん。
三陸沿岸沿いでは
古代から昆布漁が盛んに行われ
岩手県はワカメの養殖を
初めて成功させた歴史があります。
そんな歴史的背景から
大槌町のドライブインで誕生し、
昔から町内で食べられているのが
磯ラーメンだそうです。
今回は大槌町の人気があります
創業50年を向えました
こちらの人気定食屋さんに
来店しました。
こちらがメニュー表。
お店の名物料理であるいかめし定食に、
海の幸をふんだんに使用した
海鮮料理に定番定食も頂けます。
今回はお目当ての磯ラーメンに
蒸しウニ丼が付いたセットメニューを
注文しました。
磯ラーメン
蒸しウニ丼セット
定価 １３７０円
来まし磯ラーメン＆蒸しウニ丼！。
大槌町のワカメや海藻に
エビ・イカ・カニ・ムール貝が
トッピング。
まずはスープを一口。
海鮮の出汁が染みだした
あっさりとした塩スープ。
ワカメのコキコキとした
歯触りが心地よく、
磯の風味が漂う海鮮スープです。
では麺をすすりま～す。
お隣釜石市の釜石ラーメンを
彷彿させる細縮れ麺を使用。
ツルっとすすりごたえがよく、
また海藻が麺に絡みますので
磯の旨味も感じられる
美味しいラーメン。
蒸しウニはシイタケと
醤油で煮込まれ、
生ウニ独特のねっとりとした
旨味こそは無いものの、
シイタケの旨味と
ウニのほのかな甘みが味わえる
とても美味しいミニ丼でした。
私KABUO、海藻系が苦手なのでが、
この磯ラーメンは磯の風味がしますが、
独特の磯の匂いや臭みが無く
海藻が苦手な私でもペロリと頂け、
海藻が嫌いな方でも
美味しい頂けると思います。
大槌町また三陸沿岸にお越しの際は
ぜひ磯ラーメンを食べてください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
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