どーもKABUOです。
山形県山形市若宮にあります
鰻の専門店、
鰻の成瀬 山形店さんの
ふっくらと焼き上げられ
リーズナブルに頂ける
うな重をご紹介します。
鰻の成瀬 山形店
住所 〒990-2453
山形県山形市若宮２丁目２−２６
営業時間 11：00-14：00
17：00-20：00
定休日 なし
山形市立第十中学校から程近く、
2024年3月に新しくオープンしました
鰻の成瀬 山形店さん。
全国展開されています鰻の成瀬さんが
遂に山形県内に初出店されました。
オープン情報を聞きつけ
早速訪問しちゃいました。
こちらがメニュー表。
鰻の成瀬さんではうな重のみと
シンプルなメニューとなっており、
時期に応じて養鰻場の仕入れ先を変え
リーズナブルながら
厳選された鰻が頂けます。
ご飯大盛は＋100円程で注文でき、
今回はうな重の竹を注文しました。
うな重(竹)
定価 2200円
来ましたうな重(竹)！
付け合わせに刻みネギに生姜、
お漬物と汁物が付いてきました。
では鰻を豪快にパクリ。
身はふっくらとても柔らか、
養殖物を使用していますが
臭みが抑えらているので食べやすい。
少し薄目に味付けされていますが
つけダレを追加で足すこともでき
お好みの味付けに変える事ができ、
つけダレも甘すぎずくどくないので
たっぷりかけても
美味しく頂く事ができました。
山形には鰻の専門店は数少ないので、
リーズナブルに頂けるお店が
新しくオープンした事は
大変喜ばしい事だと思います。
山形市若宮に足を運んだ際は
鰻の成瀬 山形店さんに
ぜひ来店してみてください。
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