どーもKABUOです。
山形県上山市葉山にあります
プリン専門店、
山形プリン スイーツ＆カフェさんの
温泉たまごに見立てた限定商品、
温泉たまごプリンを頂きましたので
ご紹介します。
山形プリン スイーツ＆カフェ
住所 〒999-3242
山形県上山市葉山４−３３
営業時間 09:00-17:30
定休日 火曜日
上山市葉山温泉街にあります
山形プリンさん。
かみのやま温泉きっての人気高級宿、
日本の宿 古窯さんが手掛ける
2018年にオープンされた
プリン専門店！。
本日は上山市を中心にスイーツ巡り、
以前KABUOの友人カップルが古窯さんに
宿泊した際にこちらのプリンを
お土産に買ってもらったのですが、
あまりの美味しさにビックリ！。
これは取材したいと思い
来店しちゃいました。
お店はテイクアウト専門のディスプレイに
カフェスペースが設けられており、
カフェメニューには
２０食限定で食べられる
生プリンセットが大変人気だそうで、
賞味期限が１０分しか待たず、
更に人気があるため並んでも食べられない
激レア人気メニューとなっています。
こちらが山形プリンの商品。
プレーン・さくらんぼ
シャインマスカット・ラ・フランス
温泉たまごプリンの５種類から選べます。
さくらんぼやラ・フランスは
山形県の特産品ですので
こちらもかなり気になる商品でした。
友人のお土産では
プレーンを頂きましたので
今回は数量限定メニューの
温泉たまごプリンを注文しました。
温泉たまごプリン
定価 ４３０円(税抜き)
では温泉たまごプリンをパクリ。
めっちゃ濃厚でウメ～(*´∀`)
山形県民には馴染みが深い
紅花たまごにやまべ牛乳を使用した
温泉たまごに見立てた
特製黄身ソースがトッピングされ、
口溶けがとてもなめらかで
黄身の濃厚な味わいが楽しめる
絶品プリン！。
一般的なプリンはカラメルソースですが、
カラメルの強い味わいは
素材その物の味わいを損ねますが、
この濃厚黄身ソースは
プリンをまろやかに包み、
旨味とコクを更にプラスされ濃厚にさせる
とても味わい深いソースとなっていました。
賞味期限が１日しか持ちませんが
これはお土産に買って帰れば
喜ばれる事間違いありません！！。
かみのやま温泉の旅行の際は
山形プリンさんに来店してみてください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です
山形プリン
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