どーもKABUOです。
長野県駒ヶ根市にありますかつ丼店、
明治亭 駒ヶ根本店さんの
駒ヶ根市の名物ご当地グルメ
駒ヶ根ソースかつ丼を頂きましたので
ご紹介します。
明治亭 駒ヶ根本店
住所 〒399-4117
長野県駒ヶ根市
赤穂北割一区８９８−６
営業時間 11：00-20：30
駒ヶ根ICより程近い場所にあります
明治亭 駒ヶ根本店さん。
駒ヶ根市では昔から
ソースをまとったカツ丼を
日常的に食べられてきた文化があり、
平成5年から町おこしの一環として
駒ヶ根ソースかつ丼という名称で
全国的にPR活動が行われ、
現在でも30店舗以上の
飲食店で提供されている
駒ヶ根市民のソウルフードです。
今回は数あるお店の中から
口コミ数がとても多かった
こちらのお店に来館しました。
こちらがメニュー表。
名物のソースカツ丼の他に、
馬肉・信州サーモン・信州そばなど、
長野県のご当地メニューも頂け、
ソースかつ丼とセットになった
お膳メニューも頂けます。
今回はベーシックな
ロースソースかつ丼を注文しました。
ロースソースかつ丼
定価 1630円
来ましたロースソースカツ丼！。
味噌汁・漬物も付いてきます。
見てくださいこのボリューム。
まるで中央アルプスのようです！。
ではソースカツ丼をパクリ。
脂身の少ないあっさりとした肉質、
あっさりとしていますが、
脂身は甘く肉質も柔らかい。
付け込まれたソースは
明治亭さんが独自で開発された
自社ブランドのソースで、
甘さがありながらも後味がさっぱり、
肉本来の旨味を損なわずに頂ける
とても美味しいソースです。
見た目結構ボリュームがありますが、
下にはなんと大量のキャベツの千切り！、
まるでサラダのように
たっぷりとトッピングされているので
口の中がさっぱりするので
お肉がボリュームがあっても
ペロリと完食する事ができます。
そしてここで追いソース！。
少し食べ進めたところで、
明治亭さんのソースを追加投入。
スパイスが独特なのか
一般的なとんかつソースと比べ
甘さがとても深くどこかフルーティー、
投入前はあっさり味でしたが、
ソースの濃い味付けが食欲を増し、
風味もとても豊かでご飯が進み
あっという間に完食しました！。
ソースカツ丼が有名な
福島・新潟でも頂いた事がありますが
駒ヶ根のソースカツ丼は
ソースにとても深みがあり、
2県とまた別の味わいが楽しめます
長野県にお越し際は
駒ヶ根ソースカツ丼を
ぜひ食べてみてください。
お店の店内の様子は
YouTube・TikTokで
ご紹介していますので
ぜひこちらもご覧ください
(YouTubeショート)
(TikTok)
どちらも同じ内容です
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
駒ヶ根市・南信グルメ
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