どーもKABUOです。
山梨県身延町にあります和菓子店、
栄昇堂さんで
江戸時代より身延で製法されています
みのぶまんじゅうを
頂きましたのでご紹介します。
栄昇堂
住所 〒409-2412
山梨県南巨摩郡身延町
角打３０２４
営業時間 08：30-15：00
定休日 水曜日
身延町は久遠寺の門前町として
栄えた古い歴史があり、
お肉やお魚が食べられない
僧侶の嗜好品として食されたのが
みのぶまんじゅうで、
現在でも町内では
みのぶまんじゅうを扱う
和菓子店が数店舗営業されています
今回は身延駅から程近くにあります
栄昇堂さんに来店しました。
栄昇堂さんは
大人気漫画「ゆるキャン」で
アニメで紹介された事から、
漫画ファンの聖地としても
多くのお客さんが来店されています。
こちらがお目当ての
みのぶまんじゅう！。
一個70円程とお手頃価格です。
ではみのぶまんじゅうをパクリ！。
ふんわりと柔らかい皮に
甘みがとっても効いたこしあん。
醤油や黒糖を混ぜて
ふっくらに仕上げた皮が
みのぶまんじゅうの特徴だそうで、
甘みが効いていながらも
後味にくどさが残らないので
とても上品な味わいが楽しめました。
身延町久遠寺に観光に訪れましたら
みのぶまんじゅうを
ぜひ食べてみてください
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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