どーもKABUOです。
山形県山形市にありますカフェ・喫茶
CHOCOLATE Lab. YAMAGATAさんに
来店しましたので、
こちらのお店でしか頂けない
ホットチョコレート ホワイトを
頂きましたのでご紹介します。
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA
住所 〒990-2444
山形県山形市南四番町2−8
営業時間 10:00-18:00
定休日 火・水・祝日
国道348号線沿い、
ピタットハウス山形店さんと
一緒に併設されています
CHOCOLATE Lab. YAMAGATAさん。
ニューヨークのチョコレートブランド、
「Jacques Torres Chocolate」から
チョコレートパウダーを直輸入され、
厳選された食材と組み合わせて頂く
ドリンクチョコレートの専門店。
以前友人に連れて頂き、
久しぶりに来店しました。
こちらが店内の様子。
ドリンクチョコレートの他に、
各地から取り寄せた
素材や無添加にこだわった
ジャムやクッキーなども販売。
ドリンクチョコレートは
温かいホットチョコレート、
冷たいアイスチョコレートから選べ、
クラシック・スパイシー・ホワイトなど
数種類のカカオパウダーから
味わいを選べるシステムとなっています。
またイートインかテイクアウトが行え、
CHOCOLATE Lab. YAMAGATAの
カウンター席か、
ピタットハウス山形店さんと
共同のカフェスペースでの
飲食が可能となっています
メニュー表は
公式ホームページで記載されていますので
ぜひこちらをご覧ください
オーナーさんから
メニューの説明をして頂き、
今回はここ山形でしか頂けない
限定メニューで甘さが効いている
ホットチョコレートのホワイトを
注文しました。
ホットチョコレート
ホワイト
(トールサイズ)
来ましたホットチョコレートホワイト。
レギュラー・ショート・トールから
サイズを選べ、
トールサイズにはビスコッティが
セットで付いてきます。
ではホットチョコレートをゴクリ。
飯豊ながめやま牧場さんで
のびのびと放牧され育てられた乳牛の
山形県産放牧酪農牛乳と
ホワイトチョコレートパウダーを使用。
牛乳の優しい味わいが心地よく
ホワイトチョコの甘い風味と
香りが際立ちます
セットのビスコッティは
ホットチョコレートに浸しながら
頂く事もでき、
まったりとカフェタイムを
満喫する事ができました。
今回はホワイトで頂きましたが、
カカオパウダーが変われば
また独自のフレーバーや風味も楽しめ、
ホットやアイスでも味わいが
変わるそうですので、
色々と味比べも行ってみても良いかも。
山形市にお越しの際は
CHOCOLATE Lab. YAMAGATAさんに」
ぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
公式ホームページ・SNS
インスタグラム
https://www.instagram.com/chocolab_y/
X(旧Twitter)
https://x.com/chocolate_lab2?lang=ja
食べログ
チョコレート ラボ Yamagata (カフェ / 山形駅)
昼総合点-
南四番町グルメ
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