どーもKABUOです。
天童市貫津にあります定食屋、
定食屋王将さんの
じっくりと煮込まれ臭みの無い
お店おすすめのモツ煮込み定食を
頂きましたのでご紹介します。
定食屋 王将
営業時間 11:15-15:00
18:00-20:00
定休日 不定休
国道13号線沿い
王将ビジネスホテルに隣接する
定食屋王将さん
ドライブインから始まり
創業５０年以上の定食屋さん！。
天童市に訪れた際の夕食に
今回来店させて頂きました。
こちらがメニュー表。
定食系やラーメン系のメニューの他に
お店の厨房入り口に張られた
短冊メニューには海鮮系も載っている
どんな注文にも対応できる
豊富なメニューが特徴的です。
口コミによると
王将さんではモツの煮込み定食が
特に美味しいとの評判でしたので
煮込定食を注文しました。
煮込定食
定価 ９００円
来ました煮込定食！
煮物にお浸しも付いた
バランスの良い定食となっています。
では煮込定食をパクリ。
豚のモツに大根とコンニャクに
ネギが入った定番のモツ煮込みですが、
モツはしっかりと下処理されており
臭みが無くとても柔らかい食感。
一般的に臭みを消すため
大量の生姜やニンニクやネギを使用して
臭みを消したりするのですが
王将さんのモツ煮込みは
生姜などの刺激的な味わいは抑えられており
脂っこさも全然ありませんので
あっさりとして食べやすく、
コンニャクのシコシコとした食感や
大根も良く染みており
ご飯がとても進む美味しい
モツ煮込みでした！。
男性客が比較的に多く
定食をおかずにお酒を嗜む
オジサン達の憩いの場となっており
僕みたいな野郎には
とても居心地が最高でした(笑)
天童市にお越しの際は
ぜひ定食屋王将さんに来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
