どーもKABUOです。
山形県河北町にあります
cafe yummy(カフェヤミー)さんに
来店しましたので
河北町のご当地グルメ
ソースかつ丼の味付けを
たこ焼きで再現された名物料理を
頂きましたのでご紹介します。
cafe yummy(カフェヤミー)
営業時間 10:30-22:00
定休日 水曜日(臨時休業あり)
2022年12月に新しくオープンされた
河北町谷地嶋にあります
cafe yummy(カフェヤミー)さん。
元々は道の駅河北で
営業されていたようですが
道の駅の改装を契機に
こちらに移転オープンされたそうで、
河北町のドライブがてら
立ち寄らせて頂きました。
こちらがメニュー表。
主にたこ焼きと焼きそばに
クレープなどの粉物系に
季節のスムージーを扱っており
テイクアウトも行っていますが
店内で注文した方が
遥かに安く頂けるサービスを
行っているようです。
今回はここでしか頂けない
オリジナルメニューから
河北名物ソースかつタレマヨたこ焼きと
そばシェイクを注文しました。
河北名物ソースかつ
タレマヨたこ焼き
(そばシェイク)
定価 ４５０円+４５０円
来ました
河北名物ソースかつタレマヨたこ焼き！
ではたこ焼きをパクリ。
外はカリっと、中はとろける
ふわふわ食感が絶品のたこ焼き。
河北町名物ののソースかつ丼のような
カレー粉の風味が口に広がり、
醤油ベースのソースなので
一般的な中濃ソースと比べると
甘さが控えられあっさりしているので
素材本来の味わいが楽しめる
たこ焼きとなっています。
そばシェイクは
蕎麦の実がたっぷり入っており
甘さが控えらていて飲みやすく、
とても健康にも良さそう。
キンキンに冷えているので
暑い夏にもピッタリです。
これからランチ用に
パスタなどの新メニューも
追加されていくようですので
ぜひ公式Instagramも登録してみてください
公式Instagram URL
https://instagram.com/yummy.yummy.2222?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
