どーもKABUOです。
山形県西川町にありますラーメン店、
美どり亭さんの辛さで体が暖まる
辛味噌納豆ラーメンを頂きましたので
ご紹介します。
美どり亭
営業時間 11:00-13:30
定休日 火曜日
西川町間沢にあります美どり亭さん。
本日は西川町までドライブ！、
西川町といえば山菜そばが有名ですが、
しかし今日の気分はラーメン一択！！。
いつもお世話になっています
やまがたぐらしさんでご紹介されていました
昭和５年に創業された老舗のラーメン店です
こちらがメニュー表。
定番の中華そばに味噌・辛味噌系、
ブランド豚月山maltポークを使用した
担々麺が頂けるようです。
こちらがお子様&サイドメニュー。
ミニ丼のそぼろ丼とチャーシュー丼は
ラーメンと一緒に注文すると、
５０円引きで注文できるようです。
美どり亭さんでは
SNSでラーメンの写真を投稿すると
１００円引きで頂けるサービスも行っており
ぜひ活用してみてください。
今回は口コミでも人気がありました
辛味噌納豆ラーメンを注文！。
辛味噌納豆ラーメン
定価 ９２０円
来ました辛味噌納豆ラーメン！。
ネギ・ワカメ・メンマに
ひきわり納豆がトッピング。
まずはスープを一口。
ベースのスープは魚介出汁のあっさり系で
味噌ラーメンですが
スッキリとした旨さが特徴的なスープ。
一般的な龍上海のような辛味噌では無く
甘味とニンニクが控えられているので
くどさが無いのでとても飲みやすいです。
一口すすると辛味が口に広がりますが、
納豆のまろやかさが辛味を中和させ
スープにコクをプラスさせるの
後を引く癖のある旨さを
演出してくれました。
では麺をすするま～す。
麺は味噌ラーメンには珍しく
少し細い麺を使用していますが、
これがぷりっとした食感が心地よく、
納豆のぬるみも加わりするっと頂け、
食べ終わった後の発汗性はバツグン！
納豆パワーで栄養満点と
とても美味しい辛味噌ラーメンでした。
入店してから間もなくして
次か次へと地元のお客さんが押し掛け
地域に愛されたお店なんだと思い
ちょっとほっこりしてしまいました。
西川町にお越しの際は
ぜひ美どり亭さんに来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
