どーもKABUOです。
山形市緑町にあります定食屋、
お食事処三代目さんに来店しましたので
旧つり味さんの味を引き継ぎ
安くお腹いっぱいに食べられる
焼きそば&焼餃子を頂きましたので
ご紹介します。
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お食事処 三代目
営業時間 11:30-13:30
17:00-19:00
定休日 日・月曜日
２０２２年１１月にオープンされた
お食事処三代目さん。
今年６月に地元の方に愛されながらも
閉店されてしまったつり味さん。
その旧店舗をリニューアルを行い
前店主からメニューを伝授され
受け継ぐ形で再オープンされました。
つり味さんの閉店は残念に思っており
一度は行ってみたかったお店でしたので
再オープンの情報を聞き付け
今回訪問する事となりました
こちらがメニュー表。
旧つり味さんから提供されている
焼きそば・焼餃子・レバニラをはじめ、
お食事処 三代目さんオリジナルの
定食・丼物メニューも頂けるようで
広島牡蠣の卵とじ丼が
おすすめなんだそうです！
今回は旧つり味さんも含め
初めての訪問ですので
伝承された噂の焼きそばと焼餃子を注文。
焼きそば&焼餃子
定価 ６００円+４００円
来ました焼きそばに焼餃子！。
漬け物もセットで付いてきました。
では焼きそばをパクリ！。
キャベツにモヤシと豚肉と
定番トッピングの他に、
炒り卵が入っているのが
旧つり味さん時代からのこだわり！。
薄く味付けされた塩焼きそばです。
そこで加えるのが追いウスターソース！
ウスターソースの甘さと香ばしさが加わり
塩焼きそばとソース焼きそばが
一度に２回楽しめるのが特徴的です。
こちらが焼餃子。
皮から手作りされた自家製の焼餃子は
もちもちとした餃子皮に
肉汁溢れる優しい味わいとなっていました。
長く愛されたつり味の
焼きそばと焼餃子を再現されており、
長く通われた常連さんや
この味を一度食べてみたい方は
ぜひお食事処 三代目さんに
来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
2023年7月追記
お店は閉店されました
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