KABUOのブラリ放浪記

どーもKABUOです。 地元山形を中心に各地のグルメ・温泉サウナ・歴史史跡巡りや観光スポットをブラリと放浪しています

山形市 お食事処 三代目 焼きそば&焼餃子をご紹介!🍜

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どーもKABUOです。

 

山形市緑町にあります定食屋、

お食事処三代目さんに来店しましたので

旧つり味さんの味を引き継ぎ

安くお腹いっぱいに食べられる

焼きそば&焼餃子を頂きましたので

ご紹介します。

 

 

 

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お食事処 三代目

 

営業時間 11:30-13:30

                    17:00-19:00

定休日  日・月曜日

 

2022年11月にオープンされた

お食事処三代目さん。

今年6月に地元の方に愛されながらも

閉店されてしまったつり味さん。

その旧店舗をリニューアルを行い

前店主からメニューを伝授され

受け継ぐ形で再オープンされました。

 

つり味さんの閉店は残念に思っており

一度は行ってみたかったお店でしたので

再オープンの情報を聞き付け

今回訪問する事となりました

 

 

 

こちらがメニュー表。

旧つり味さんから提供されている

焼きそば・焼餃子・レバニラをはじめ、

お食事処 三代目さんオリジナルの

定食・丼物メニューも頂けるようで

広島牡蠣の卵とじ丼が

おすすめなんだそうです!

今回は旧つり味さんも含め

初めての訪問ですので

伝承された噂の焼きそばと焼餃子を注文。

 

 

焼きそば&焼餃子

定価 600円+400円

 

来ました焼きそばに焼餃子!。

漬け物もセットで付いてきました。

 

 

では焼きそばをパクリ!。

キャベツにモヤシと豚肉と

定番トッピングの他に、

炒り卵が入っているのが

旧つり味さん時代からのこだわり!。

薄く味付けされた塩焼きそばです。

 

 

そこで加えるのが追いウスターソース!

ウスターソースの甘さと香ばしさが加わり

塩焼きそばとソース焼きそばが

一度に2回楽しめるのが特徴的です。

 

 

こちらが焼餃子。

皮から手作りされた自家製の焼餃子は

もちもちとした餃子皮に

肉汁溢れる優しい味わいとなっていました。

 

長く愛されたつり味の

焼きそばと焼餃子を再現されており、

長く通われた常連さんや

この味を一度食べてみたい方は

ぜひお食事処 三代目さんに

来店してみてください

 

 

ごちそうさまでした

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

2023年7月追記

お店は閉店されました

 

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