どーもKABUOです。
山形県寒河江市にあります和菓子店、
西屋菓子舗 本店さんの
農林水産大臣賞にも受賞された
西屋のごまどらを頂きましたので
ご紹介します。
西屋菓子舗 本店
営業時間 09:00-19:00
土日 09:00-18:00
定休日 元日
寒河江市西根、ブックオフ寒河江店より
程近い場所にあります西屋菓子舗さん。
創業１１０年と寒河江市の老舗和菓子店、
天童市長岡にも支店を構えており、
寒河江市の所用の帰りに
立ち寄らせて頂きました。
こちらが店内の様子。
大福にお団子の他に季節の和菓子も揃い
お土産を買うのにもぴったりです。
西屋のごまどら
定価 １４０円
お店の入り口にデカデカと
POPを使って紹介されているのが
北海道産の小麦と小豆に
山形県産卵を使用した
お店一番人気の西屋のごまどら！。
店員さんもおすすめしてくれましたので
こちらを購入しました。
では西屋のごまどらをパクリ！
外の皮の部分は少し蒸し焼きされているので
一般的などらやきの薄皮よりも
しっとりとふんわりしているのが特徴的。
中にはごま餡とお餅が挟まれており
甘味がありながらも後味がしつこくなく、
もっちりとしたお餅の食感が心地よいです。
また餡以外にも薄皮にも胡麻が使用され
体にも大変良さそうな
とても美味しいどら焼きでした。
１５個入りや２０個入りでの
販売も行われており寒河江市観光の
お土産にもおすすしたい逸品でした。
ぜひ西屋菓子舗 本店さんの
西屋のごまどらを食べてみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
西屋菓子舗
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