どーもKABUOです。
山形市蔵王松ケ丘にあります洋菓子店、
シベール ファクトリーさんの
お手頃なシュークリームを頂きましたので
ご紹介します。
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シベール ファクトリー
営業時間 09:00-19:00
ぐっと山形から程近い場所にあります
シベール ファクトリーさん。
ラスクと言えばシベールと
山形県民に愛された県内屈指の有名洋菓子店。
県内や東北各地に支店がありますが
今回は本社があります蔵王松ケ丘の
こちらに来店しました。
清住町に来店した際の記事はこちらです
本社というだけあって店内はかなり広々
お菓子コーナーに・・・
パンも扱っており・・・。
なんとカフェまで併設しています！。
そしてシベールさんと言えばラスク！。
定番のラスクから季節限定のラスクも扱われ、
秋限定のキャラナッツラスクは
とても美味しそうでした。
シューフロランタン
定価 １５０円(税抜き)
ラスクがとても有名ですが、
ケーキ等の洋菓子も一通り扱っており、
今回は値段がお手頃な
こちらのシュークリームを購入しました。
ではシューフロランタンをパクリ。
シュー皮にアーモンドキャラメルが
トッピングされているので
香ばしいアーモンド風味が楽しめ、
中には生クリームとカスタードクリームと
２種類のクリームが使用されており、
濃厚かつ後味さっぱりな上品な味わい。
濃すぎそして軽すぎない
とても美味しいシュークリームでした。
ラスクのイメージが強い
シベールさんでしたが、
実はその他の洋菓子もとてもクオリティが高く、
しかも結構値段がお手頃ですので
山形ならではのお土産にぴったりかも！。
山形市にお越しの際は
ぜひシベールファクトリーさんに
足を運んでみてください
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
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