どーもKABUOです。
山形市桜田東にあります洋食店、
キッチン シン・エコーさんに
来店しましたのでお店の人気メニュー、
蔵王牛ラグーオムライスを
頂きましたのでご紹介します。
キッチン シン・エコー
営業時間 11:00-14:00
18:00-20:00
定休日 火曜日
2022年8月にオープンされた
キッチン シン・エコーさん！。
以前飯田の青春通りで営業されていた
キッチンエコーさんが
再び新しくオープンされたお店です(o≧▽゜)o
３代目のご主人は山形市内で人気の
らーめんたまやを営業され、
たまや零式には来店したことがあったので
今回のオープンを心待ちしていました！。
また店主の弟さんとお母様が営業されている
旅篭町にありますパリ食堂さんにも
来店した事がありますので
ぜひこちらの記事も観覧してみて下さい
こちらがメニュー表。
山形市で初めて出されたエコー自慢の
エコーライス(カツカレー)に
ハヤシライス・オムライス・ハンバーグ
ナポリタン・グラタンドリアに
定番の定食メニューと
これぞ王道の洋食屋さんって感じです。
最近の気取ったカフェレストランには無い
このザ・洋食店がやっぱり良いんですよね～。
今回はこの中から豪勢な
蔵王牛ラグーオムライスを注文！。
蔵王牛ラグーオムライス
定価 １６５０円
来ました蔵王牛ラグーオムライス！
蔵王牛のラグーソースに半熟卵のオムライス、
そしてサラダが付いてきます。
ではではオムライスをパクリ！。
ふわトロで激ウマ～(≧▽≦)！
中のライスは刻んだ玉ねぎを炒められた
ピラフのような感じですが、
油が控えられたでさっぱりした味わい、
そこに絡まるトロトロ半熟卵が絶妙で
濃厚でコクのあるラグーソースが超絶品！。
たまや零式さんに来店した際に、
ラグーライスを頂いた事があったのですが、
このトロトロ卵に合わさることによって
更に旨さが引き出されている印象を受けました。
あまりの美味しさに一口頬張る事に
「ウメ～超ウメ～」と連呼(笑)
濃厚なんですがどこかさっぱりしてるので
胸焼けや胃がもたれる事がないので
脂っこいのが苦手なお年寄りの方でも
気軽に食べれそうです。
ぜひキッチン シン・エコーさんに
来店してみてください。
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
キッチンシンエコー
おすすめ関連記事
