どーもKABUOです。
山形市七日町にあります
わらびもち専門店、
とろり天使のわらびもちさんに
お邪魔しましたので
お店特製の生わらびもちを
ご紹介します。
とろり天使のわらびもち山形七日町店
営業時間 10:00-20:00
定休日 年中無休
七日町御殿堰から程近い場所に
新しくオープンされた
とろり天使のわらびもち山形七日町店さん。
大阪に本店を持つ全国展開されている
わらびもちの専門店です。
いつも新店情報でお世話になっている
やまがたぐらしさんの新店情報で
今回訪問しました。
こちらがメニュー表。
お店の看板メニューの生わらびもちは
高級砂糖和三盆を使用した物と
十勝あずきを使用した２種類から選べ、
別で黒蜜が販売されていました。
また以前流行しました
タピオカドリンクのように
ドリンクカップで販売されている
飲むわらびもちが有るなど、
インスタ映えしそうな
お洒落な商品がありました。
今回はこの中から定番の
生わらびもちの和三盆を注文。
生わらびもち(黒蜜付き)
定価 ６００+５０円
買ってきました生わらびもち！
では黒蜜をたっぷりかけてパクリ。
一口頬張るとまるで雪を食べたかのように
とろ～りすぐに溶けてしまう
不思議な口あたり、
和三盆を使用しているので甘さは上品で
このスッと消えるかのような
柔らかい食感は生まれて
始めてです( ﾟДﾟ)！。
どうやって調理したらこのような
不思議な口あたりを生み出せるのでしょう？
一度食べたら病み付きになりますので
とろり天使のわらびもち山形七日町店さんに
ぜひ来店してみてください
こちらが店舗の場所です。
