どーもKABUOです。
山形県朝日町にあります和洋菓子店、
玉屋菓子店さんに来店しましたので
朝日町のワインを使用した
お店オリジナルのようかんを
頂きましたのでご紹介します。
玉屋菓子店
営業時間 10:00-18:00
定休日 不定休
朝日町宮宿にあります玉屋菓子店さん。
文政9年創業の江戸時代から続く
地元の人に愛された老舗の和菓子店です。
山形のローカル番組どすコイやまがたで
こちらのお店のワインようかんを
ご紹介していましたので
気になりましたので来店しました。
こちらがお店の様子。
昔ながらのお店といった店内には
焼き菓子を中心に
多くのお菓子が揃っていました。
ディスプレイにはまんじゅうやどら焼き、
りんごパイにりんごサブレ等が
頂けるようです。
では今回お目当てのワインようかんを購入
ワインようかん
定価 ７０円
こちらがワインようかん！
朝日町の特産品の赤ワインを使って
町の観光協会の方々と
試行錯誤で開発された
ロングセラー商品！！。
ようかんは切り売りされているので
お試しで購入も可能となっています。
ではようかんをパクリ！
材料はワインに砂糖と寒天と
とてもシンプルな素材を使用、
口に頬張ると鼻に抜ける
赤ワインの芳醇な香りが広がり、
味は甘すぎずさっぱりとしていて
冷やして食べるのがおすすめで、
ワインを特産品とする
朝日町らしい銘菓です。
もちろん切られていない
箱売りで販売されていますので
お茶請けやお土産にもぴったり。
朝日町にお越しの際は
玉屋菓子店さんにぜひ来店してみてください。
こちらが店舗の場所です。
朝日町の和洋菓子店
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