どーもKABUOです。
秋田県雄勝地方の歴史と史跡を巡る
旅に行って来ました。
その道中湯沢市にあります和洋菓子店、
お菓子のくらた 湯沢店さんに
行って来ましたので、
お醤油を使ったバウムクーヘンを
頂きましたのでご紹介します。
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お菓子のくらた 湯沢店
営業時間 09:00-18:00
定休日 不定休
湯沢駅から程近い湯沢市大町にあります
お菓子のくらた 湯沢店さん
嘉永6年(1853年)に創業され
秋田県内に多くの支店を持つ
老舗菓子店です。
今回はこちらの本店の方にお邪魔しました。
こちらが店内の様子。
定番の和菓子やケーキや洋菓子が並び、
こちらのおばこナ・ひでこナが
お店の人気商品なんだそうです。
醤油ばうむ
定価 １７０円
そして今回選んだのは
こちらの醤油ばうむ！。
お店のホームページやPOPにひかれ、
イチオシ商品なんだと思い購入しました。
では醤油ばうむをパクリ！。
生地はしっとりと柔らかく、
醤油は分かるか分からないくらいの
ほのかの風味がほんのりと感じます。
醤油の主張はそれほど強くなく
バームクーヘンの甘味を引き立てる
印象を受けました。
甘さがスッキリとしているので
甘いものが苦手な方でも
美味しく頂けると思いますので、
湯沢市に観光に訪れた際は
お菓子のくらた 湯沢店さんで
ぜひお土産を買いに来てみてください。
こちらが店舗の場所です。
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