KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

故郷山形を中心に東北各地の歴史や史跡、グルメなんかを読者の方々に詳しくご紹介出来ればと思います。

山形市 桂林 担々麺をご紹介!🍜

どーもKABUOです

 

山形市下条町にあります中華料理店、

桂林さんに行ってきました。

 

前回の記事はこちらです

www.yamagatakabuo.online

 

今回はごまの風味が香ばしい

担々麺を頂きましたのでご紹介します。

 

 

 

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桂林

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営業時間  11:00-15:00

                     17:00-21:30

土・日   11:00-21:30

定休日   火曜日

 

2回目の訪問となります桂林さん。

今日は周1で会う友人との夕食会。

前回食べた五目焼きそばを紹介したところ

桂林さんに行きたいと友人が言うので

今回再び訪問する事となりました。

 

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おやおや少し見ないうちにメニュー表が

タッチパネルに変更されてる!?

ちょっとばかしデジタル化されてる事に

少しビックリしてしまいました(汗)

トップ画面にはお店のおすすめメニューが

ランキング形式で紹介されていたので

メニューに迷ったらそちらから

注文すれば間違いなさそうです。

今回はネットで桂林の店長さんが

おすすめしていました担々麺を注文しました。

 

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担々麺

定価 880円

 

来ました担々麺!。

挽き肉にメンマと青野菜が

トッピングされた

定番の担々麺となっています。

 

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ではスープから一口。

まったりとコクのある胡麻の風味と

芳ばしいラー油の香りが心地よいです。

またスープ中には干しエビが入っており

海老の魚介の深い旨味が加わり

複雑で濃厚な味わいを楽しむ事が出来ました。

ラー油を使用していますが辛味はさほどなく

子供や辛いのが苦手な方でも食べやすそうです。

 

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では麺をすすりま~す。

麺は少し縮れた中華麺を使用、

シコシコとしたコシが強いのが特徴的、

挽き肉の旨味とまったりとした胡麻が

麺とよく絡み最後まで美味しく

頂く事が出来ました(´▽`)!!。

胡麻のまったりとしたコクが特に絶品ですので

ぜひ桂林さんの担々麺を注文してみてください

 

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ごちそうさまでした。

 

 

こちらが店舗の場所です

 

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