KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

山形市 こぶ原 ゲソラー油肉そばをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市旅籠町にあります蕎麦屋、

こぶ原さんの谷地の肉そばと、

ラー油たっぷりの

東京つけ蕎麦を組み合わせた。、

お店自慢のオリジナルお蕎麦を

頂きましたのでご紹介します。

 

 

 

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こぶ原

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営業時間 11:00-21:30

日曜日  11:00-14:30

定休日  不定休

 

山形市役所の裏手通り沿いにあります

こぶ原さん。

山形県村山地方を中心に

お蕎麦のスタンプラリーを実地しており、

こちらのこぶ原さんが紹介されていました。

おすすめはラー油と肉そばを合わせた

ラー油肉そばがイチオシと

スタンプラリーに記載されていて

気になり訪問しました。

 

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こちらがメニュー表

お目当てのラー油肉そばの他に

カレーやミニ丼がセットになった

こぶ原セットや

もりそば・かけそば・肉そばの他、

中華そばやうどんに

季節限定メニューが頂けるようです。

またJAFカードを提示すると

ミニゲソ天等様々なトッピングが

無料で行えるサービスを行っていました。

 

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ゲソラー油肉そば

定価 1100円

 

お目当てのゲソラー油肉そばを注文!。

谷地の肉そば定番の親鳥・ゲソ天・天かす

そしてたっぷりラー油がトッピング。

 

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まずはラー油を溶かさず

シンプルにスープを一口。

親鳥の出汁が効いた甘さ控えめで

さっぱりとした味わいとなっています。

 

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そしてここでラー油を溶かして頂きま~す。

ニンニクが効いた辛さ控えめのラー油を使用、

さっぱりとした親鳥のスープに

香辛料が効いたラー油と

ニンニクのパンチが加わる事によって

奥深い味と香りがプラスされて

旨味とコクが深まります。

 

ベースのスープが結構あっさりしているので

ラー油の特徴的な香りがスープに香りの

アクセントをプラスするので食欲が増進され、

天かすが入っているのにもかかわらず、

スープが全然脂っぽさを感じることが無く、

最後まで美味しくスープを

飲み干してしまいました(´▽`)。

 

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では蕎麦をすすりま~す。

結構ボリュームが

あるな~~Σ(゚Д゚ υ)

こぶ原さんでは中盛・大盛は

無料で行うことが出来ますが、

普通盛りでもボリュームがあることで有名で、

何も知らないで初見で大盛りを注文すると

とんでもない山盛りで

提供されてしまいます(汗)。

 

前もって情報があったので

1.25倍の中盛りでお願いしたところ、

二郎系ラーメンのような

大人の男性でも食べきれない方もいそうな

盛りに盛られたお蕎麦が

配膳されちゃいました。

 

結構ボリュームはありますが

お蕎麦は結構柔らかく煮込まれており、

ラー油やニンニクで程好く味変されるので

少し苦戦しましたが

なんとが完食することが出来ました(  ̄▽ ̄)。

 

いや~食った食った、腹一杯で大満足です。

またまたデカ盛りの名店を発見出来ました。

恐ろしいほど山盛りに盛られた

特盛サイズもあるそうなので

大食いに挑戦されたい方は

ぜひこぶ原さんに来店してみてください

 

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ごちそうさまでした。

 

 

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