KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

故郷山形を中心に東北各地の歴史や史跡、グルメなんかを読者の方々に詳しくご紹介出来ればと思います。

山形市 そば処つる福 山形駅前店 げそ天もりそばをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市香澄町にあります蕎麦屋、

そば処つる福 山形駅前店さんに

訪問しました。

おすすめのカリカリに揚げられた

げそ天もりそばを頂きましたので

ご紹介します。

 

 

 

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そば処つる福 山形駅前店

 

営業時間 11:00-14:30

                    17:30-21:00

営業時間 木曜日

 

2022年4月フォーラム山形から

程近い場所にオープンされた

そば処つる福 山形駅前店さん

 

つる福さんといえば

山形市南栄町で営業されている

山形市きっての人気肉そば屋さん!

そんな行列の出来るお蕎麦屋さんが

山形駅前近くに

支店をオープンされました!!。

今回その味を確かめるべく訪問しました。

 

つる福さんの記事は

こちらでも記載しています

www.yamagatakabuo.online

www.yamagatakabuo.online

 

 

こちらがメニュー表。

つる福本店さんとメニューは変わりませんが

サイドメニューにありました

とり天丼セットが無くなり

味付けご飯のとりめしが追加されたようです。

 

セットメニューとしても注文出来ますので、

本店との違いを確かめてみてください。

以前肉中華と肉そばを

本店で頂いた事がありましたので、

今回はもうひとつのおすすめメニュー、

げそ天もりそばを大盛りで注文!。

 

 

げそ天もりそば(大盛り)

定価 880円+120円

 

来ましたげそ天もりそば!。

げそ天とカボチャの天ぷらセットに

お漬け物と最初から蕎麦湯が付いてきます。

 

 

ではお蕎麦を豪快にすすりま~す。

蕎麦は田舎そばでしょうか、

蕎麦の香りが高くコシが強いのが特徴的。

蕎麦つゆは甘味が強いですが

後味はすっきりしているのでしつこく無く、

鰹の風味が強いつけ汁となっています。

 

蕎麦つゆは鰹の風味と甘味が強いですが

それに負けずに蕎麦の力強い香りが楽しめ、

コシが強く噛みごたえが楽しめますので

結構つゆをじゃぶじゃぶ付けて

頂くのがおすすめです。

 

 

では熱々の天ぷらを頂きま~す。

げそ天の天ぷらなのですが

一般的にイカは火を通すと

噛みごたえが硬くなりがちですが、

つる福さんのげそ天はとても柔らかく、

衣のサクサクとした食感を損なわず

イカの味わいが楽しめました。

また油のキレが良いのでしつこくなく、

変に胸焼けせずに頂ける

とても美味しいげそ天でした。

 

 

最後に蕎麦湯を頂き大満足。

山形きっての人気お蕎麦屋さんが

山形駅前に出店され

県外各地から多く集まりそうです!。

また早い飲み会終わりなら

〆にお蕎麦も頂けそう。

ぜひ山形駅前に訪れた際は

そば処つる福 山形駅前店さんに

来店してみてください。

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

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