KABUO原付CUBで激走。山形東北歴史・史跡・グルメ巡りの旅(時々海外も)

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山形市 肉そば処 伍らい光 伍らい光そばをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市大森にあります蕎麦屋、

肉そば処 伍らい光さんに

お邪魔しましたので

ゲソ天に玉子がトッピングされた

伍らい光そばを頂きましたので

ご紹介します。

 

 

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肉そば処 伍らい光

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営業時間 11:00-15:00

                    17:00-19:00

土日   11:00-19:00

定休日  火曜日

 

山形市高瀬地区山寺から

程近い所にあります、

肉そば処 伍らい光さん。

山形市きっての肉そば屋さんとの

噂を聞き付け訪問しました。

大森にあります

福祉施設サンシャイン大森付近に

案内する看板がありますが

場所が少し分かりづらいですので

Googleマップを参考に訪問する事を

おすすめします。

 

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こちらがメニュー表。

人気の肉そばの他にげそ天もりそばや

肉中華等のラーメンの他、

冬季限定で頂けるもやあんラーメン等が

頂けるようです。

 

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その他にランチメニュー限定で

肉そば・肉中華・ラーメンに

いなりすしかミニげそ天がセットになった

お得なセットメニューが注文が可能、

今回はお店の名前が入った

伍らい光そば(冷)と単品でいなりすしを

注文しました。

 

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伍らい光そば(冷)

(単品いなりずし)

定価 950円+150円

 

来ました伍らい光そば!

肉そばらしく親鳥が入っている他、

生卵にげそ天がトッピングされた

見た目にも美味しそうな1杯です(*´∀`)♪

 

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まずはスープを一口。

透き通ったスープ親鳥の旨味を感じながらも

甘さ控えたすっきりキレのある味わい。

甘ったるくないので甘い味つけが苦手な

酒飲みにもおすすめした美味しいスープ。

 

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トッピングされた

げそ天は熱々サクサクで身は柔らかい、

親鳥は脂身が抜かれた

あっさりとした肉質ですが

それほど固くなく食べやすく、

生卵を溶かして蕎麦と絡めて食べると

とてもまろやかな味わいが楽しめます。

 

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では蕎麦を豪快にすすりま~す。

スープがあっさりすっきりとしているので

蕎麦の風味が損なわず香りが楽しめ、

腰も強く噛み締めると蕎麦の味わいが

口に広がる絶品の肉そばでした。

 

スープを甘くして

味を誤魔化すお店が多いですが

こちらの肉そば処伍らい光さんは

スープに蕎麦の相性を計算して調理された

至高の肉そばが食べられるお店です。

ぜひお店に来店してみてください(o≧▽゜)o

 

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ごちそうさまでした。

 

 

こちらが店舗の場所です。

 

山形市高瀬グルメ

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