どーもKABUOです。
山形市泉町にあります中華料理店、
北京料理竜馬さんに訪問しました。
前回の記事はこちらです。
今回はとろ～り柔らかい
角煮定食を頂きましたのでご紹介します。
北京料理竜馬
営業時間 11:30-14:00
17:00-20:00
定休日 月曜日
３回目の訪問となります竜馬さん。
２回目の訪問の際、
友人がこちらの角煮はマジで絶品だよ！と
絶賛しておりましたので
今回は角煮定食を目当てに訪問しました。
こちらがメニュー表。
お目当ての角煮は定食以外にも
竜馬ラーメンを注文すると
角煮ラーメンとして提供されるそうです。
角煮定食
１０５０円
来ました角煮定食！
ボリュームのある角煮が２つに
野菜炒めの合盛り、
中華スープ・おひたし・漬け物が
セットで付いてきました。
では角煮定食をパクリ！
口の中でとろけた～(*´∀`)♪
箸で軽く挟むだけで肉の繊維がほぐれる程
肉質は驚くほど柔らかいのが特徴的！、
一口頬張ると脂身の上品な甘味が口に広がる。
それと相反するように野菜炒めの
シャキシャキした食感がとても心地よく
甘味がありながらキレがあるので食べやすく
これさえあればどんぶり飯を
軽く５杯軽く食べれちゃいそうです
本当に大袈裟な話ではないのですが
最後の晩餐ってものが
この世にあるとするならば
北京料理竜馬の角煮定食って
神様に懇願してしまうほどの至極逸品です！
山形市民なら必ず食べて欲しい角煮ですので
ぜひ竜馬さんに来店してみてください(o≧▽゜)o
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです
北京料理竜馬
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