どーもKABUOです
山形市鉄砲町にあります喫茶店、
珈琲専科道さんの
喫茶店メニューには珍しい
アジアン炒飯海鮮ナシゴレンを
頂きましたのでご紹介します。
珈琲専科道
営業時間 09:00-21:00
定休日 水曜日
山形清分美畑町店にあります
珈琲専科道さん。
以前からお店の事は知っていましたが、
ちょっと前にZERO23さんで
特集記事が書かれていたのを拝読。
今まで一度も来店した事が無く、
友人の評判も良かったですので
今回来店しました。
こちらがメニュー表。
アジアン系のナシゴレンやキーマカレー、
パスタ料理にハンバーグプレートと
個性的なメニューが豊富に揃っています。
こちらのメニュー表はまだ一部だけで
パスタにケーキ・パフェ等も
種類も多岐に渡り
メニュー選びに迷いそうです(´・ω・`)。
今回はZERO23でも取り上げられた
アジアン炒飯海鮮ナシゴレンを注文。
ランチで注文すると、
数種類から好きなドリンクが選べ、
+４５０円で自家製ケーキが頂ける
セットメニューにする事も可能です。
アジアン炒飯海鮮ナシゴレン
定価 １２８０円
来ましたアジアン炒飯海鮮ナシゴレン！。
海老とアサリとマッシュルームの他に
目玉焼き・キャベツの小サラダ
揚げせんべいがトッピングされています
ではナシゴレンをパクリ。
海老とアサリの旨味が染みだした海鮮風味、
サンバルソースを使用したような
辛さやニンニクの風味は殆ど無く
子供でも食べやすいように調理されており、
揚げせんべいを割ってパラリと振りかけると
サクサクした食感が心地よく
炒飯よりもどちらかと言えば
ピラフに近いナシゴレンです。
食後に珈琲を注文。
８時間かけて抽出する水だし珈琲は
コクとさわやかな苦味が口に広がるが
後味にキレがあり甘く優しい味わいで、
食後の最後を締め括るに相応しい
とても美味しく大満足出来る珈琲でした。
店内はゆったりと落ち着いたお洒落な空間で
若い女性やカップルが多く、
デートスポットにも最適な喫茶店です。
ぜひ珈琲専科道さんに来店してみてください
ごちそうさまでした
こちらが店舗の場所です。
