どーもKABUOです。
山形市荒楯にありますお蕎麦屋、
そばのまるごまるごさんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
そばのまるごまるご
営業時間 11:00-14:00
定休日 日曜日
日大山形高校近くにあります
そばのまるごまるごさん。
口コミも多くに気になっていたお店で
平日の早めの１１時過ぎに来店したところ
もう駐車場がすでに満席！！。
殆どが男性サラリーマンや作業員が多く、
男達の憩いの場となっておりました。
こちらがメニュー表。
メインのお蕎麦に中華そばが頂けます。
人気メニューはげそ天がトッピングされた
もり天だそうですが訪れたのは冬の１２月、
肌寒い時は温かいかけそばが頂きたいと思い
げそ天がトッピングされたかけ天を注文。
かけ天
定価 ８００円
来ましたかけ天！。
めちゃくちゃ混んでるのに
注文してから１分～２分で配膳される
爆速配膳に超ビックリ！
しかもこのげそ天の量は・・・
なんじゃこりゃ～(*ﾟДﾟ*)
まずはスープを一口。
スープは山形では珍しく
甘さと醤油を控えた味付けがされており、
甘いのが苦手な男性が結構多いので
飲んべえや男性の方には特に好まれる
すっきりとした味わいとなっています。
そしてこの大量のげそ天！
げそは噛みごたえがありつつも
歯で噛みきれる位の柔らかさはあり
スープに浸されたふやふやに浸った衣が
よく溶け込んで絶妙な旨さを演出。
では蕎麦をずずっと頂きま～す。
蕎麦はかなり柔らかく煮込まれており
これが先程紹介したふやふや衣とよく絡まり
日清の蕎麦どんべいは先乗せシトシト派の
KABUO的にこの下品な旨さはたまんないです(笑)
回転が早くどんなに混んでいても
直ぐに食べれると思いますので、
そばのまるごまるごさんに
ぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
