どーもKABUOです
皆さんラーメンは好きですか😋
日本一のラーメン消費量を誇る山形県、
そんな地元山形市出身の僕が選ぶ
山形市内で食べられる
濃厚な海老の味わいや
またあっさり海老の風味が楽しめる
海老系ラーメンのお店をご紹介します。
スポンサーリンク
山形市内で食べられる海老系ラーメンをご紹介！🍜
無双庵
営業時間 11:00-15:00
定休日 月曜日
まずはご紹介したいこちらの無双庵さん。
海老系ラーメン特集を執筆しようと思い
まず最初に思い付いたのがこちらのお店、
濃厚な海老系ラーメンを求め
毎日行列が出来る人気のラーメン店です。
無双の海老そば
定価 ８８０円
こちらが無双庵さんの無双の海老そば！
ポタージュのようなドロッとしたスープで
海老の濃厚な旨味が味わえるのですが
ネギや三つ葉の清涼感が心地よく
口をさっぱりさせるので口飽きせずに
美味しく頂くことが出来ます。
他に更に濃厚にしたドロそばや
二郎系も美味しいのでおすすめします。
無双庵さんを
詳しく紹介した記事はこちらです
えびそば金行山形大学前店
営業時間 11：30−14：30
17：30−21：00
定休日 年末年始
こちらは山形大学近くにあります
えびそば金行山形大学前店さん
山梨に本店を持ち現在全国的に
お店を展開されている勢いあるラーメン店。
山形では味わえない少し都会風の
お洒落なラーメンが特徴的です。
海老味噌拉麺(＋煮卵)
定価 ８９０円(＋１００円)
こちらがえびそば金行山形大学前店さん
定番の海老味噌拉麺！。
海老の旨味を味噌の濃厚さを感じつつも
後味がさっぱりして飲みやすく
最後にご飯を入れてリゾット風に食べるのが
おすすめです。
えびそば金行山形大学前店さんを
詳しくご紹介した記事はこちらです
麺屋丸文
営業時間 11:00-14:45
17:00-19:45
火曜日 11:00-15:00
定休日 水曜日
山形ビックウイング近くにあります
麺屋丸文さん。
こちらは煮干し系ラーメンの
にぼしDXが人気のラーメン屋さんなのですが
海老の風味が楽しめるあっさり系ラーメンも
凄くおすすめなんですよ！。
丸文ラーメン
定価 ７００円
こちらの丸文ラーメンは
魚介の旨味が引き立つ味わいで
先程まで紹介した濃厚海老系とは違いますが
魚介の旨味の中にふんわりと口に広がる
海老の豊かな風味が心地よく
細麺なのにコシがある麺が絶品なラーメンです。
麺屋丸文さんを詳しく
紹介した記事はこちらです
麺陣屋六兵衛
営業時間 7:00-9:00
10:30-14:00
定休日 木曜日
寒河江市にあります日本料亭を手掛ける
株式会社陣屋六兵衛さんが展開する
麺陣屋六兵衛さん
こちらは朝早くから営業されており
あっさりとした塩ラーメンは
朝イチにおすすめしたいラーメンです。
出汁巻き玉子のせ塩中華
定価 ９００円
あっさりとした魚介の旨味のなかに
海老の風味が香り、
梅干しの酸味が全体をさっぱりさせるので
朝イチに食べても胃もたれせずに
美味しく頂ける一杯となっています。
いかがだったでしょうか
山形市内ではまだまだ海老系ラーメンを
提供しているお店は少ないですが
今後増えしだいまた特集したいと思います。
今回ご紹介したお店では
濃厚系・あっさり系と
海老の旨味を充分に味わえますので
ぜひお店方に来店してみてください
スポンサーリンク
