どーもKABUOです。
山形市風間にありますラーメン店、
風間とんとんラーメンさんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
風間とんとんラーメン
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:00
月曜日 11:00-15:00
定休日 火曜日
山寺街道沿いにあります
風間とんとんラーメンさん。
美味しい辛味噌ラーメンを食べたくなり
検索したところこちらのお店を発見！！。
以前ご紹介しましたみなみのとんとんさんと
同じ系列店らしくわくわくしながら
訪問しました。
みなみのとんとんさんを
詳しく紹介した記事はこちらです。
こちらがメニュー表。
とんとんさんの看板メニューは
辛味噌ラーメンらしいのですが
ノーマルの味噌ラーメンより
納豆をトッピングした
みそ納豆ラーメンの方がおすすめとの事で
そちらを注文しました。
みそ納豆ラーメン
定価 ８３０円
来ましたみそ納豆ラーメン！。
チャーシュー２枚にメンマ
キャベツに青のりにナルト
そしてひきわり納豆と辛味噌が
トッピングされています。
まずはスープを一口。
魚介の旨味と青のりの風味が効いた
一般的な赤湯系ラーメン。
納豆の粘りとコクがスープにプラスされ
コクがありながらどこかあっさりとした
飲みやすいスープがベースとなっています。
辛味噌は辛味とニンニクの
パンチが押さえられたタイプを使用、
魚介の旨味を損なわずに頂けました。
では麺をすすりま～す
少し縮れた中太麺を使用、
プリプリした食感が心地よく
納豆のヌルみのあるスープとよく絡み
とても美味しかったです。
こちらの店舗はやきそばもおすすめだそうで
機会があればそちらも食べに
来店したいと思います。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です。
