どーもKABUOです。
山形市鈴川にありますカレー屋、
methi(メティ)さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
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methi
営業時間 12：00−14：30
17：00−22：00
定休日 月金土日
馬見ヶ崎橋を渡った先にあります
methi(メティ)さん。
カレー好きの知人がこちらのお店を
紹介して頂きました。
Pubさんというお店を間借りしている為、
週の営業日数が限られております
お店の方でInstagramを配信しており
今月だけは日曜日も営業していると知り
今回来店しました。
こちらがメニュー表。
定番のチキンカレーの他に
メニューはその日によって変わるようで
この日はサンバルカレーにダルカレー
お店おすすめのラッサムカレー！。
単品で注文も可能ですが
カレーを三種類選べるカレー三種盛りを
今回注文しました。
カレー三種盛り
定価 １２００円
来ましたカレー三種盛り！
チキン・サンバル・ダルカレーを注文。
ご飯はインディカ米を使用しており
サクッと揚げられたせんべいのような物と
ちょっとした付け合せが
トッピングされています。
チキンカレー
こちらはチキンカレー。
柔らかく煮込まれたチキンに
バター風味が香るサラサラ系のカレー。
パクチーが効いたアジアンテイストです。
サンバルカレー
サンバルとは南インド地方で食べられる
スパイスと野菜が煮込まれたスープです。
ナスと豆の旨味がスープに溶けて
野菜の旨味が存分に感じられます。
ダルカレー
こちらはダルカレー
豆を煮込んで作られた優しい味わい
味が素朴ですのでパクチーの
強烈な風味がガツンと効いておりました。
全体的に辛味が抑えられており
スパイスが効いたカレーというより
素材の旨味が引き出した
和食に少し似たカレーだと思います。
お店の営業時間が変わったりしますので
お店に来店する際はInstagramで
情報を確認してから行くことを
おすすめします。
ごちそうさまでした。
２０２３年追記
お店は閉店されました
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