どーもKABUOです。
山形市流通センターにあります
まぐろ丼専門店、まぐろ凪さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
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まぐろ処凪
営業時間 11：00−15：00
定休日 日曜日
めんや縁さんやパスタ&１５１Aさんと
同じ施設に並ぶまぐろ処凪さん
Twitterでこちらお店を紹介されてる方の
ツイートを見て凄く旨そうでしたので
今回訪問しました。
こちらがメニュー表。
本マグロを使用した
丼物がメインとなっており、
赤身・中トロ・大トロにまぐろの炙り丼、
まぐろのユッケやその日で変わる
本日のまかない丼が頂けます。
今回は赤身と中トロ両方頂ける
まぐろ２色丼を注文しました。
まぐろ２色丼
定価 ９８０円
来ましたまぐろ２色丼！
魚介のお味噌汁に鶏の唐揚げに卵焼き、
お漬物がセットで付いてきます。
ではまぐろ丼をパクリ！。
赤身の部分は身がしっとりしており
冷凍マグロのような水っぽさが無く
さっぱりとているのが特徴的。
中トロはワサビを付けて頂ければ
辛味が良質な脂身の甘さを引き立て
上品な味わいを楽しむことが出来ました。
９８０円で良質なマグロが食べれるなんて
結構リーズナブルな印象を受けましたので
まぐろ処凪さんにぜひ来店してみてください。
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです
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