どーもKABUOです。
山形市あかねケ丘にありますラーメン店、
らーめんぬーぼう三代目さんに
お邪魔しましたのでご紹介します。
スポンサーリンク
らーめん ぬーぼう 三代目
営業時間 11：00−14：45
17：30−21：45
定休日 水曜日
県道５１号線西バイパスにあります
らーめん ぬーぼう 三代目さん
ぬーぼうさんは河北町谷地に本店があり
天童店・山形駅前店と多くの支店を
営業されている山形県の人気ラーメン店。
今回は久しぶりにバイパス沿いの
こちらに訪問しました
こちらがメニュー表。
二郎系ラーメンやつけ麺・油そばなんかが
ぬーぼうさんの人気メニューとなっており、
他にも限定メニューも色々と行っています。
今回はぬーぼうさんの二郎系ラーメン、
爆中華に辛味を足した赤爆中華を注文。
辛さは普通・激辛・ヤバ辛・鼻血ブー辛
名前からしてヤバそうなヘブン辛から選べ
ビビリな僕は普通でお願いしました(^_^;)
赤爆中華
定価 ８５０円
来ました赤爆中華！
大量のモヤシにチャーシューが２枚、
ニンニクと背脂がトッピングされています
まずはスープを一口。
ニンニクと辛味のパンチが
刺激的(*´∀｀*)！！
まずはスープをそのまま頂いたのですが
香ばしいガツンと効いた辛味と
脂の濃厚な旨味が口に広がりますが
二郎系を食べているとは思えないほど
後味がとてもすっきりして
飲みやすいスープをしています。
そしてニンニクを溶かして食べると
刺激的なパンチの効いた味わいに
ガツンと効いた辛味のダブルコンボに
食欲が進み箸が止まりませんでした。
では麺をすすりま〜す。
ストレートに近い少し縮れた太麺を使用。
こってりとしたスープに負けない
モチっとした食感が楽しめる
こちらも大変美味しい麺でした。
今回脂とニンニクは
特に注文はしなかったのですが
ニンニクは少しだけ増した方が
麺と絡みより美味しく頂けると思います。
以前普通の爆中華を頂いたのですが
結構あっさりしていた印象があったので
辛味が効いたこちらの赤爆中華の方が
ニンニクのパンチもあいまって
複雑な味わいが楽しめるので
辛いのが得意な方はぜひ赤爆中華を
食べてみてください。
ごちそうさまでした。
店舗の場所はこちらです
ぬーぼう三代目さん
おすすめ関連記事
スポンサーリンク
