KABUO 原付CUBで激走。山形、東北街道巡りの旅 (ときどき海外も)

故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります 各地の歴史や史跡、観光スポットを紹介できればと思います ときどき海外旅行も紹介していきます

山形市 山形の肉そば屋 肉そばをご紹介!🍜

どーもKABUOです。

 

山形市富の中にあります肉そば屋、

山形の肉そば屋さんに

訪問しましたのでご紹介します。

 

 

 

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山形の肉そば屋

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営業時間 11:00−15:00

     17:00−19:00

定休日  水曜日

 

人気のお蕎麦屋、山形市薬師町一寸亭さんが

直営する山形の肉そば屋さん。

本日は都合により早めに仕事が終わってしまい

2時も過ぎたし何処かお店は無いかと

Googleマップで検索を行っておりましたら

こちらのお店がヒット!。

そんなわけで立ち寄らせてもらいました。

 

 

店舗の場所はこちらです。

 

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こちらがメニュー表。

人気の肉そばの他にも肉中華や肉うどん、

板そばやせいろうどん・中華もあり

またサイドメニューにはちょっとした丼物や

天ぷらなんかもあります。

もちろん今回はお店の人気メニュー

肉そばを注文しました。

 

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肉そば(温大盛り)

定価 895円

 

来ました肉そば

肉そばお馴染みの鶏肉に

ネギがトッピングされています。

 

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ではスープを一口。

キリッとした醤油の風味と

鶏肉の旨味と脂の甘さが口に広がり

後味まで醤油の風味が口に残り

鰹節の風味が押さえられているのが特徴的で、

後味に残る甘さがスッキリしていますので

くどくない味わいです

 

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山形の肉そば屋さん鶏肉は

細切れタイプの柔らか食感。

脂身の脂はしつこくないので

とても食べやすい鶏肉です

 

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ではお蕎麦をすすりま〜す。

今回は温かいで注文したのですが

蕎麦の香りが豊かでスープの旨味に負けない

美味しい蕎麦でありました。

 

スープも飲みやすく

最後まで美味しく頂くことが出来ました。

今度は本店の一寸亭さんにも

訪問してみたいです。

 

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 ごちそうさまでした。

 

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