KABUOのぶらりグルメ旅

どーもKABUOです。 地元山形や東北を中心にグルメやスイーツといった食べ歩きをブラリと行っています

山形市 ボナフォルケッタ タリアッテレ ラグー ボロネーゼをご紹介!🍝

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どーもKABUOです。

 

山形市東青田にあります

イタリアンカフェレストラン

ボナフォルケッタさんに

お邪魔しましたのでご紹介します。

 

ボナフォルケッタ

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営業時間 12:00−19:00

ランチ  12:00−14:00

定休日  火・第三月曜日

 

家庭的なイタリアン料理が頂ける

ボナフォルケッタさん。

テイクアウトがメインの

お惣菜料理が頂けるお店なのですが

ランチもやってるとの事で

今回訪問する事となりました。

 

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こちらがメニュー表。

ランチメニューには

お惣菜と自家製イタリアンパンが頂ける

おまかせワンプレートに

サラダを中心としたサラダランチに

パスタ料理が頂けます。

今回はパスタメニューの中から

ボロネーゼを注文しました。

 

最初お目当てのワンプレートを

注文しようとしたところ

早くも品切れとの事・・・(ノД`)シクシク

結構人気がある料理みたいなので

早めに来店した方がおすすめです。

 

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タリアッテレ

ラグー ボロネーゼ

定価 1100円

 

来ましたボロネーゼ。

ミニサラダがセットで付いてきます

 

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それではパスタをパクリ!。

たっぷり入ったミートソースは

チーズのコクが加えられているものの

甘みと酸味が控えられており

パスタの麺は平べったい

フィットチーネを使用。

もっちりとしたタイプでは無く

少し噛みごたえがあるタイプで、

パスタソースの味付けが控えめなので

麺の食感や本来の味わいが楽しめる

とても美味しい麺でした。

 

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僕が来店した時には

すでにお惣菜が品切れでしたが

あまり見たことがない珍しい料理が多く

ドリンクやドルチェにも趣向を凝らしており

カフェとしても利用できますので

ボナフォルケッタさんに来店してみて下さい。

 

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 ごちそうさまでした。

 

 

こちらが店舗の場所になります。