どーもKABUOです。
山形県飽海郡遊佐町にありますラーメン店、
ケンちゃんラーメン遊佐店さんへ
お邪魔しましたのでご紹介します。
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ケンちゃんラーメン遊佐店
営業時間 11:00−14：00
定休日 水木曜日
ケンちゃんラーメンといえば
酒田市に本店のある人気ラーメン店。
そちらで修行され庄内を中心に県内や県外にも
暖簾分けしたお店がいくつもあります。
今回は庄内プチ旅行の際に
ケンちゃんラーメン遊佐店さんに
立ち寄らせて頂きました。
こちらが店舗の場所です。
こちらがメニュー表。
中華そばオンリーとシンプルなメニューで
注文の際、油っぽい、油抜き濃い口、薄口、
そして記載されていませんが
麺の硬さも指定が出来るようです。
今回はとりあえず全部普通で注文しました。
中華そば(中)
定価 ８００円
来ました中華そば！
チャーシュー３枚にメンマ、海苔、ネギが
トッピングされています。
まずはスープを一口。
魚介がよく効いており
少しオイリーな風味がしますが
後味があっさりとした飲み口をしています
このスープに卓上の七味唐辛子を加えると
ピリッとした刺激が効いてより
美味しく頂けます。
では麺をすすりま〜す。
ケンちゃんラーメンらしい
ゴワゴワのワシワシを豪快に食べられば
よくスープと絡み美味しく頂く事が出来ました。
少し柔らかく茹で上げられている
印象を受けましたので
注文する際は硬めがおすすめです。
ごちそうさまでした。
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