どーもKABUOです
山形県酒田市にありますマグロの専門店、
みなと市場 小松鮪専門店さんに
お邪魔しましたのでご紹介します 。
みなと市場 小松鮪専門店
営業時間 9：00−17：00
食事時間 9：00−16：00
定休日 水曜日
酒田市船場町にありますみなと市場。
庄内浜で漁獲された海鮮魚を扱う
酒田市内の人気観光スポット。
インスタグラムでこちらを知ったのですが
ここの市場内にあります小松鮪専門店さんは
リーズナブルに鮪を頂けると聞きつけ
今回訪問する事となりました。
こちらがメニュー表。
鮪の専門店らしくマグロを使用した
丼ぶり物がメインとなっており
リーズナブルと聞いておりましたが
赤身丼が６００円、中トロ丼が９００円と
超お得な値段で頂けビックリ(´ﾟдﾟ｀)！
今回は赤身の部分と中トロ両方味わえる
鮪赤中丼を注文。
鮪赤中丼
定価 ８５０円
来ました鮪赤中丼！
赤身と中トロが３切れずつ入っており
味噌汁とお漬物も付いております。
でが赤身からパクリ！
は〜幸せ〜・・・(*´∀｀)
気仙沼と三崎で漁獲された二種類の鮪を
ブレンドして提供してるとのことで
赤身の部分はマグロの独特の渋みのある
旨味を十分に感じられる極上品です。
そして中トロの部分もパクリ。
こちらも身が分厚く切られており
赤身と比べると脂身のコクと甘みが強く、
ワサビを付けて食べれば
清涼感と鮪の旨味をさらに引き立て
十分に堪能ができました。
小松鮪専門店はサクでも鮪を販売しており
マグロ丼を食べ終わった後は
お土産に購入されてみてはいかがでしょうか
ごちそうさまでした。
こ
こちらが店舗の場所です。
