どーもKABUOです。
山形県川西町上小松にあります
牛すじ煮込みの専門店、
あっさりさんに訪れました。
前回訪問した際の記事はこちらです
三回目の訪問となる今回は
牛すじ煮込み定食を頂きましたので
その時の様子をご紹介します
あっさり
営業時間 11:00-14:00
17:00-21:00
定休日 月曜日
再び訪問となりましたあっさりさん
前回友人と一緒に訪問した際
どハマりした模様で
あの後２回も訪問したとか(笑)。
そんなに気に入って頂けるなんて
紹介して良かったです。
こちらがメニュー
前回は牛すじ煮込み丼ぶりを頂いたので
今回はちょっとお上品に
牛すじ煮込み定食の方を注文。
牛すじ煮込み定食
定価 ９５０円
来ました牛すじ煮込み定食。
牛すじ煮込みにご飯、漬け物、
お味噌汁が付いております。
牛すじ煮込みにはネギや薬味は入っておらず
豆腐と牛すじだけのシンプルな煮込みです
では牛すじ煮込みをご飯とパクリ。
前回のどんぶり同様丁寧にした調理された
牛すじは柔らかく牛肉の旨味を感じつつも
余分な脂が処理されているので
嫌な脂臭さがないのでとても食べやすい
牛すじ煮込みとなっています。
前回のどんぶりとの違いは
ご飯が柔らかく炊かれていますので
牛すじのつゆと合わさり
少しべっしゃりとした印象があったのですが
定食の方がご飯がふっくらしており
あっさりと頂ける印象を受けました。
牛すじも美味しいのですが
付け合わせの漬け物やお味噌汁も
とても美味しかったので
川西町に訪れましたら
ぜひあっさりさんに来店してみてください。
ごちそうさまでした。
あっさりさんの場所はこちらです
あっさり
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