どーもKABUOです。
山形市馬見ヶ崎の蕎麦&ラーメン店、
そば処春馬さんにお邪魔しましたので
ご紹介します。
そば処春馬
営業時間 11:00-14:30
17:30-21:00
定休日 木曜日
山形市馬見ヶ崎に新しくオープンされた
そば処春馬さん。
山辺町で営業されていたお店ですが
４月に定食屋仁亭さんの前に移転して
再オープンされたお店です。
こちらがメニュー表。
お蕎麦がメインメニューとなっており
他に中華そば、味噌ラーメン、まぜそばが
記載されております。
ハーフ丼を合わせたセットメニューもあり
お蕎麦屋さんなのですが今回も
ラーメンを食べたいと思い
鶏だし中華そばとハーフ丼の
セットメニューを注文しました。
セットメニューのラーメンやお蕎麦は
普通盛りと比べ小盛りとなっておりますが
食券器で大盛りの食券を購入すれば
お蕎麦も中華そばも
大盛りで注文する事が出来ます。
鶏だし中華そば&春馬丼
ハーフセット(麺大盛り)
定価 ９８０円+１５０円
来ました鶏だし中華そばと春馬丼ハーフ。
こちらが鶏だし中華そば。
チャーシュー二枚にネギ、メンマ、
ナルトがトッピングされております。
まずはスープを一口。
鶏の旨味が激強～( ｡ﾟДﾟ｡)！
谷地の肉そばのような少し甘い味わいで
お蕎麦屋さんスープと比べ
鶏の旨味とコクが大変強く、
中華そばにもよく合う
すごく美味しい鶏スープでした
では麺をすすりま～す。
この麺も旨～(*´∀`)♪
写真のようによく縮れていますので
旨味のあるスープがよく絡み
また腰も強く食感が心地よい
こちらも大変美味しい麺でした。
そしてこちらが春馬丼ハーフ。
春馬丼は鶏の天ぷらとイカの天ぷらが
トッピングされた丼で
丼タレは甘味が押さえており
大葉の清涼感あるアクセントが
天ぷらをさっぱりと頂く事ができ、
ラーメンやお蕎麦にも合う丼でした。
夜の営業はラーメンがメインの
昼とは全く別のメニューが頂けますので
昼夜両方また訪れてみたいと思います。
すごく美味しかったです。
ごちそうさまでした。
こちらが店舗の場所です
そば処春馬さん
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